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蔡潔儀中國美食之旅

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蔡潔儀中國美食之旅 蔡潔儀中國美食之旅

作者:蔡潔儀 
出版社:萬里機構.萬里書店(香港)
出版日期:2008-07-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:蔡潔儀中國美食之旅

作者蔡潔儀是資深的飲食名家,輯錄多年來旅遊中國尋找特色地方美食的心得,精挑了50多款獨特美食,以圖解製作形式,並附有烹飪貼士,傳授讀者中國各地的美食佳餚。為了配合香港人的口味,某些菜餚會作適度的味道調校,更切合香港的食味要求。


商品資料
  • 作者: 蔡潔儀
  • 出版社: 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期:2008-07-01 ISBN/ISSN:9621438047
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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