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人氣小菜王的圖書 |
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人氣小菜王 作者：黃麗、李慧君 出版社：萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2010-01-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：人氣小菜王
本書輯錄了家常小菜900款，分為高纖、高鈣、高維生素和高蛋白質四大類，集煎、炒、煮、炸、蒸、煮、掠拌之大成。分類清晰明確，集經典傳統和創意新穎的菜式。並專題介紹鮑魚和海參、小菜的營養價值、買得精明、吃得健康、材料的選購和配搭、烹調技巧等。包裝典雅精美，有王者之尊，為家常小菜製作的珍藏工具書。
商品資料
- 作者： 黃麗、李慧君
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2010-01-01 ISBN/ISSN：9621441595
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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