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大廚醬汁菜

的圖書
大廚醬汁菜 大廚醬汁菜

作者:梁仕國 
出版社:萬里機構.飲食天地出版社
出版日期:2014-07-22
語言:繁體中文   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:大廚醬汁菜
以香港名廚作招徠,精選約50款自做醬汁,再配合不同食材烹調菜餚。
全書會有50款菜餚作主要成書部份,每個食譜附有廚師搭配心得,書末會有部份特別食材介紹和處理方法。
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調校心態:舉起手,伸開5指,跟自己擊掌,做自己最強的啦啦隊!全球千萬網友實證的轉念習慣
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Canon DPP 4.0完全圖解
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百位工程與建築大師套書(二冊):《50位史上最偉大的工程師》、《50位史上最偉大的建築師》
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