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餐桌上的中藥：百合的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：餐桌上的中藥：百合
《神農本草經》已有記載：百合「益氣輕身，不老延年」。本書概括介紹了百合的保健功能：化痰止咳平喘，保護胃黏膜，抗疲勞，抗應激，耐缺氧，具有鎮靜作用，輔助治療痛風發作，亦可抗癌等；還推介了鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等；重點介紹了130餘款家庭食用方法。
商品資料
- 作者： 云知
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2010-10-04 ISBN/ISSN：9621443210
- 裝訂方式：平裝 頁數：96頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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