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精選家常菜的圖書 |
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精選家常菜 作者：鄭慧芳 出版社：萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2011-01-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：精選家常菜
《新手入廚學中菜》的延續篇，針對新手而設計的50款菜譜，集中精選時下流行而且全家合用的菜式，以循序漸進的方式把難度增加。按食材分類，方便讀者依樣畫葫蘆。作者還在每個食譜上解答疑難，按需要作技術指導，指出一般初學者難以成功的原因。
商品資料
- 作者： 鄭慧芳
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2011-01-01 ISBN/ISSN：9789621444103
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：128頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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