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精選家常菜

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精選家常菜 精選家常菜

作者:鄭慧芳 
出版社:萬里機構.萬里書店(香港)
出版日期:2011-01-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:精選家常菜

《新手入廚學中菜》的延續篇,針對新手而設計的50款菜譜,集中精選時下流行而且全家合用的菜式,以循序漸進的方式把難度增加。按食材分類,方便讀者依樣畫葫蘆。作者還在每個食譜上解答疑難,按需要作技術指導,指出一般初學者難以成功的原因。


商品資料
  • 作者: 鄭慧芳
  • 出版社: 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期:2011-01-01 ISBN/ISSN:9789621444103
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:128頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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