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升級小菜王的圖書 |
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升級小菜王 作者：黃麗、李麗君 出版社：萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2011-01-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：升級小菜王
本書輯錄了家常小菜900款，集煎、炒、煮、炸、蒸、涼拌之大成，以蔬果、肉類和家禽、水產、藥材及乾貨分類。以「葡萄酒配中菜」為專題，訪問廚師和名人，介紹葡萄酒配中菜的潮流︰中菜的味道及材料變化多端，是搭配不同佳釀的最佳菜系之一。
商品資料
- 作者： 黃麗、李麗君
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2011-01-01 ISBN/ISSN：9789621444783
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：352頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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