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煎炸

的圖書
煎炸 Resep Gorengan(中印對照) 煎炸 Resep Gorengan(中印對照)

作者:何美好 
出版社:萬里機構
出版日期:2011-06-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 97頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:煎炸

內容簡介

  篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦?煎炸為什麼會好味?圖文並茂簡略講解簡單家常煎炸菜式的烹飪技巧,並以這技巧為主做簡單家常菜,所有菜譜的選料為日常材料,價錢便宜,方便在超巿或一般巿場能購買到,只用單一技法,不需要繁瑣工序,色香味美,甘脆可口。
 

詳細資料

  • ISBN:9789621445162
  • 叢書系列: 印尼姐姐教室
  • 規格:平裝 / 97頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 語文:其他語文
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