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港麵包．港味道的圖書 |
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港麵包．港味道 作者：邱勇靈 出版社：萬里機構．飲食天地出版社 出版日期：2015-06-23 語言：繁體中文 |
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圖書介紹 - 資料來源：Readmoo 評分：
圖書名稱：港麵包．港味道
以香港麵包為主題，透過其發展歷史、品種演變和做包特色?說香港潮流麵包，大部份麵包會有製作步驟、圖解說明，點出麵包的味型或特色，加深讀者們了解港式麵包的獨特性。
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