中藥調理實用指南

　　中藥居家使用全面睇——廚房裡用、水杯裡用、酒杯裡用、浴缸裡用、腳盆裡用、枕頭裡用、化妝盒裡用……做菜煲湯，中藥給健康加分；飲茶飲酒，開懷暢飲與調理身體兼得;沐浴浴足，享受中草藥對身體的呵護；睡眠休息，藥枕是最貼身的「健康保鏢」；化妝美容，感受中藥對容顏由內而外的改變……

作者簡介

郝近大

　　中國首批名老中醫藥學專家學繼承人
　　中國中醫科學院中藥研究所研究員、博士生導師
　　中國藥學會常務理事兼中國藥學會學術委員會委員
　　中國藥學會藥學史專業委員會主任委員
　　中國藥學會常務理事
　　中國癌症研究基金會鮮藻研究學術委員會學術委員

3前言
8圖片索引

序篇  家用中藥必知
12中藥之概念
13中藥之「歸經」
14中藥之「四性」
16中藥之「五味」
18中藥之「升降浮沉」
21中藥之「反畏」
22中藥之保存
24中藥之家庭煎煮

第一篇  廚房裹用中藥
28人參  大補元氣，補脾益肺
32枸杞子  補肝益腎，養血明目
36百合  養陰潤肺，清心安神
40黨參  補中益氣，生津和胃
44當歸  補血活血，調經止痛
48薄荷  怯風清熱，鎮痛止癢
52黃□  補氣生陽，固表生津
56茯苓  滲濕利水，健脾寧心
60大棗  補中益氣，氣養血安
64天麻  熄風止痙，鎮靜平肝
68紫蘇  開宣肺氣，袪痰排膿

第二篇  茶杯裹用中藥 
76玫瑰花  行氣解鬱，和血止痛
80菊花  平降肝陽，清熱解毒
84決明子  清肝明目，利水通便
88麥冬  滋陰潤肺，益胃生津
92胖大海  清熱潤肺，利咽開音
95大麥  益氣寬中，消渴除熱
98蕎麥  開胃寬腸，健脾除濕
101西瓜翠衣  清熱解暑，止渴利尿
104 蓮子芯  清心袪熱，止血澀精

第三篇  酒杯裹用中藥
108黃精  補氣養陰，健脾潤肺
111玉竹  養陰潤燥，生津止渴
114鹿茸  益腎壯陽，生精補髓
118桃花  活血化瘀，潤燥滑腸
121肉蓯蓉  補腎益精，潤腸通便
124五味子  收斂固澀，益氣生津
128何首烏  養血補肝，補氣益精
132淫羊藿  溫腎壯陽，袪風除濕
135鱉甲  養陰清熱，潛陽熄風
138刺五加  扶正固本 ‧ 活血袪瘀

第四篇  浴缸裹用中藥
144鳳仙花  袪風活血，消腫止痛
148金銀花  清熱解毒，疏散風熱
152桂花  化痰止咳，理肺開胃
154丁香  溫中降逆，補腎助陽
156白鮮皮  清熱燥濕，袪風止癢

第五篇  腳盆裹用中藥
162冬瓜皮  利水消腫，消暑清熱
166月季花  活血調經，疏肝解鬱
168益母草  活血怯瘀，調經利尿
172防風  袪風解表，勝濕止痛
174羌活  解表散寒，袪風除濕
176艾葉  溫經止血，散寒止痛

第六篇  枕頭裹用中藥
182陳皮  理氣健脾，燥濕化痰
186綠豆衣  清熱解毒，消暑止咳
188生石膏  清熱瀉火，除煩止渴
190夏枯草  清肝瀉火 ‧ 明目散結
192蠶沙  袪風燥濕，活血定痛

第七篇  妝台上用中藥
196珍珠  鎮心安神，潤膚袪斑
198白朮  補脾益氣，燥濕利水
200白芷  袪風止痛，消腫排膿
204白及  收斂止血，消腫生肌
206白芍  養血調經，平抑肝陽