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特級校對陳家廚坊:回家吃飯

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特級校對陳家廚坊:回家吃飯 特級校對陳家廚坊:回家吃飯

作者:方曉嵐|陳紀臨 
出版社:萬里機構.飲食天地出版社
出版日期:2014-07-03
語言:繁體中文   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:特級校對陳家廚坊:回家吃飯
作者陳氏伉儷一直提倡“在家吃飯”的概念,以科學的角度改良烹飪技術,使?R菜更美味;曾出版不同菜系食譜。本書所選的45款家常菜,包括蒸、炒、燜、燴菜,還有粥粉麵飯,更有豬腳薑醋和芋頭糕,都是香港最受歡迎的菜式和點心,無論老少都愛吃。
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