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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：超值甜品王
多種檢索方法
烹調方法．食材
搜羅了千多個風格迥異的食譜，務求讓濃、香、軟、滑，都一一涵蓋於本書中。專跡部分介紹新加坡甜品名店Bakerzin的創辦人Daniel Tay，並分享他精製咖央醬和椰糖法式杏仁餅的食譜。還有灣仔君悅酒店Tiffin的自助甜品吧，無論是英式afternoon tea set 還是冰涼透心的果肉雪葩，都是炎炎夏日的悠閒之選。
近1200款精緻甜品
食譜分為西式、中式和特色三大類，包括免焗蛋糕、布丁、凍糕、批、撻、糖水
、小吃等。
常用甜品食材介紹
介紹西式、中式和特色甜品的食材，在烹調美食時自然會更得心應手。只要掌握到選購和烹調訣竅，在家也能輕輕鬆鬆地做出各式甜品。
商品資料
- 作者： 李慧君
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2012-08-01 ISBN/ISSN：9789621449344
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：351頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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