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金牌靚湯王的圖書 |
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金牌靚湯王 作者：陳麗文|盧惠珍|胡月英|李慧君 出版社：萬里機構．飲食天地出版社 出版日期：2015-06-16 語言：繁體中文 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：金牌靚湯王
本書輯錄了日常湯水1288款，集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成，以水產類、肉類、蔬果類和乾貨類分類。並介紹數十種食材，包括性味、營養成分和選購要點等。分類清晰明確，集經典傳統和創意新穎的菜式。包裝典雅精美，有王者之尊，為家庭湯水製作的珍藏工具書。
商品資料
- 作者： 黃麗、李慧君、胡月英、盧惠珍、陳麗文
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2013-03-28 ISBN/ISSN：9789621450937
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：352頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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