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精挑細選南北貨

的圖書
精挑細選南北貨 精挑細選南北貨

作者:方芳 
出版社:萬里機構.飲食天地出版社
出版日期:2015-07-21
語言:繁體中文   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:精挑細選南北貨

內容簡介

  資深報刊專欄作家與南北行達人精挑數十種南北行靚貨,以輕鬆筆調,實用角度,散文形式闡述。每種參茸海味詳列特質、來源地、貨品級數,揀貨守則,附有貨品價目參考,協助讀者挑選心水自用或送客的伴手禮。每件產品皆由隱世南北行達人以中肯意見,如因應價格和品質提供揀選意見,掌握靚貨本色和重點,有助明瞭貨品內容,切合所需。

作者簡介

方芳

  香港資深傳媒工作者,先後任職新聞記者、副刊編輯及行政主管。曾在多份報章及雜誌撰寫專欄,其作品曾被收錄在教科書作範文。對食材文化、時尚花藝素有研究,曾在報章專欄連載,與及出版有關書籍。

 

詳細資料

  • ISBN:9789621451088
  • 規格:平裝 / 153頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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