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世界廚房:意大利菜

的圖書
世界廚房:意大利菜 世界廚房:意大利菜

作者:王漢明 
出版社:萬里機構.飲食天地出版社
出版日期:2015-07-21
語言:繁體中文   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:世界廚房:意大利菜
近幾年,意大利菜越來越為中國人所接受,不但出現在餐廳裏,也出現在家庭的餐桌上。本書內容涉及意大利傳統美食中較具代表性的40道麵點、主菜、湯、甜點,詳述做意大利菜的材料,每道菜都有準備時間、烹制時間及佐餐酒的建議;附有意大利飲食文化簡介。
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