補益糖水：352款港式糖水 清潤滋補 穀豆果蔬蛋奶中藥巧搭配

廣東愛吃糖水，本書精選時令水果、蛋奶製品、榖豆果仁、補益中藥、花草乾貨五大食材，匯集352款糖水食方，除傳統的糖水外，又有大量近年坊間流行的創意糖水，每款均有詳細製作方法及貼心提示，並輔以養生保健功效說明。使人達到強健身體、預防疾病、美容養顏的功效。

作者簡介：

佘自強，廣東省中醫院藥師，廣東省中醫學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員，嶺南養生文化研究促進會常務委員。

多年一直致力於中醫中藥的藥理、方劑和療效研究，以及中醫藥科普工作，在推廣"藥食同源"的傳統理念倡導中藥的新用、活用、妙用方面，成績斐然。他強調飲食與健康的密切關係，擅於將食物和中藥加以合理搭配及編組，為將其豐富的保健作用與輔助治療效果，融入日常生活。在廣東就有超過10萬人的"湯粉"，被稱為"嶺南湯神"。

• 作者： 佘自強
• 出版社： 萬里機構．得利書局 出版日期：2013-11-15 ISBN/ISSN：9789621452849
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：208頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調