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好味家鄉菜：客家菜的圖書 |
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客家菜（中英對照） 作者：王俊義 出版社：萬里機構 出版日期：2014-01-01 語言：繁體中文 規格：平裝 / 96頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：好味家鄉菜：客家菜
客家菜素以鮮香濃郁、實惠質樸著稱。本書詳細介紹了適合港人口味的近40款客家菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味客家菜。
商品資料
- 作者： 王俊義
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2014-02-27 ISBN/ISSN：9789621453426
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：96頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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