印傭入廚手記：排毒強身食療（中印對照）

補腦益智 Mempromosikan Otak Kesehatan
補腦益智，讓你越吃越聰明 4
Mempromosikan Otak Kesehatan, Menjadi Pintar Anda Makan
煎合桃雞卷 5
Ayam Goreng Gulung dengan Kenari
松子仁涼拌滑豆腐 8
Dinginkan Dadih Kacang dan Kacang Pinus
南瓜子仁沙葛肉碎生菜包 10
Bji Labu, Kacang Ubi dan Babi Dibungkus dalam Daun Jati
甜椒洋蔥煮三文魚 12
Salmon dengan Paprika dan Bawang
毛豆雪菜百頁結 15
Goreng Kedelai, lkatan Dadih Kacang dan Mustar Asin Hijau
鮮淮山腰果花豆鯪魚湯 18
Sup Dace dengan Ketela, Mete dan Kacang Ginjal
合桃百合銀杏炒蝦仁 20
Goreng Udang dengan Kenari, Umbi Lili dan Gingko
黑芝麻醬多士 22
Wijen Hitam Pasta Panggang

保護眼睛 Melindungi Mata
保護眼睛，令你眼力超強 24
Melindungi Mata, Mendapatkan Elang Penglihatan
苦瓜煮黃鱲鯧 25
Merebus lkan Kuwe dengan Pare
紫菜甘筍蛋卷 28
Rumput Laut Gulung dengan Telur, Wortel
味噌涼拌南瓜 30
Labu Kuning Didinginkan dalam Miso
菊花杞子浸魚 32
Kakap Rebus dengan Bunga Serunai dan Wolf berry
欖油蒜片炒菠菜 34
Aduk Bayam Goreng dengan Bawang Putih dan Minyak Zaitun
藍莓桑子杞子粟片拌乳酪 36
Susu Masam Kental dengan Blueberi Raspberi dan Cereal Jagung
菊花黑杞子茶 38
Krisan dan Wolfberry Hitam Teh

降低血壓 Lowering Blood Pressure
降低血壓，遠離心血管病 40
Menurunkan Tekanan Darah, Tetap Jauh Dari Penyakit Kardiovaskular
涼拌沙葛海蜇絲 41
Ubur-Ubur Dingin dan Bengkuang
欖油洋蔥炒三色椒 44
Goreng Paprika and Bawang dengan Minyak Zaitun
番茄洋蔥汁煮鯖魚 46
Rebus Makarel dalam Saus Tomat
芹菜昆布豆腐鰂魚湯 48
Crucian Sup lkan Mas dengan Seledri Cina, Rumput Laut dan Kacang Dadih
西芹甘筍牛蒡糙米飯糰 50
Pangsit Beras Coklat dengan Seledri, Wortel dan Burdock
味噌茶樹茹煮鹽滷豆腐 53
Menumis Kacang Dadih dan Agrocybe Aegerita Jamur dalam Miso
小魚乾木耳煮冬瓜 56
Musim Dingin Melon dengan lkan Kering dan Kayu Telinga Jamur
小瑤柱煮杏鮑菇 58
Dimasak Tiram Jamur dengan Kerang Kering

排清毒素 Detoksifikasi
排清毒素，令腸道舒爽 60
Detoksifikasi, Bantu Usus Anda
腰豆蔬菜湯 61
Kacang Ginjal dan Sup Sayuran
涼拌雲耳露筍 64
Asparagus Dingin dan Jamur Kuping Hitam
番薯蔬菜餅 66
Goreng Ubi Jalar dan Sayuran Kue
蒜肉蝦米浸西洋菜 68
Selada Air dengan Udang Kering dan Bawang Putih
番茄醬拌秋葵 70
Okra dalam Saus Tomat
蒜肉炒番薯葉 72
Aduk Goreng Daun Ubi Jalar
檸檬黑珍珠柚子蜜特飲 74
Minuman Yuzu Madu dengan Biji Kemangi dan Lemon

提升免疫力 Meningkatkan Kekebalan
提高免疫力，強身抗病好體質 76
Meningkatkan Kekebalan, Tubuh Kuat Terhadap Perkelahian
牛油果醬拌三文魚 77
Goreng Salmon dengan Alpukat Saus
番茄芝士法包 80
Baguet dengan Tomat dan Keju
鮮果杏脯乾果仁沙律 82
Buah, Aprikot dan Almon Salat
泡菜蝦仁蔥煎餅 84
Udang, Kimchi dan Daun Bawang Kue Serabi
欖油蒜肉炒羽衣甘藍 86
Tumis Kangkung dengan Bawang Putih dan Minyak Zaitun
淮山冬菇雞湯 88
Sup Ayam dengan Ubi dan Jamur Hitam
西蘭花甜椒炒牛肉 90
Goreng Daging Sapi dengan Brokoli dan Paprika
番茄肉碎粗糧飯 93
Aneka Nasi dengan Babi Cincang dan Tomat

補腦益智 Mempromosikan Otak Kesehatan
補腦益智，讓你越吃越聰明 4
Mempromosikan Otak Kesehatan, Menjadi Pintar Anda Makan
煎合桃雞卷 5
Ayam Goreng Gulung dengan Kenari
松子仁涼拌滑豆腐 8
Dinginkan Dadih Kacang dan Kacang Pinus
南瓜子仁沙葛肉碎生菜包 10
Bji Labu, Kacang Ubi dan Babi Dibungkus dalam Daun Jati
甜椒洋蔥煮三文魚 12
Salmon dengan Paprika dan Bawang
毛豆雪菜百頁結 15
Goreng Kedelai, lkatan Dadih Kacang dan Mustar Asin Hijau
鮮淮山腰果花豆鯪魚湯 18
Sup ...