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| 香脆煎炸
作者:何美好
出版社:萬里機構
出版日期:2018-09-01
語言:繁體中文 規格:普通級
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圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:香脆煎炸 (電子書) 內容簡介
煎炸向來是最受歡迎的烹飪方式之一,煎炸食物口感酥脆,人人喜愛,特別受年青人及小朋友歡迎。本書介紹食材的選擇要點、基本處理方法,以及煎炸的原理和優點。做法簡單易學,食材容易購得,最重要是少油、少味精,不需要繁瑣工序就能在家裏做出相對健康而色香味美、甘脆可口的煎炸菜式。
詳細資料
- ISBN:9789621467430
- 規格:普通級
- 出版地:香港
- 檔案格式:EPUB流動版型
- 建議閱讀裝置:手機、平板
- TTS語音朗讀功能:有
- 檔案大小:29.4MB
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