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金漆招牌(4)

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金漆招牌(4) 金漆招牌(4)

出版日期:2019-03-01
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:金漆招牌(4)

飲食業在香港發展蓬勃,眾多金漆招牌的經營模式也追隨社會大勢,不斷轉型求變,為消費者提供更優質的服務。在第四輯《金漆招牌》裏,張宇人繼續與數十位食肆及與飲食相關行業的經營者暢談苦樂,細味前塵,展望未來。響應2017年推行的美食車先導計劃,本輯還專訪多位美食車經營者,分享美食車的特色和經營理念。

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