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菲傭入廚手記︰慳慳地煮好餸(中英對照)

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菲傭入廚手記︰慳慳地煮好(中英對照) 菲傭入廚手記︰慳慳地煮好(中英對照)

出版日期:2019-06-13
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:菲傭入廚手記︰慳慳地煮好餸(中英對照)

樓市股市大幅波動,人人慳字當頭,如何煮得慳、食得營?
家傭在固定成本下,怎樣炮製美味的海鮮、牛肉菜式?

一般人認為,「慳」即是吃得寡、沒甚麼好吃……
烹飪專家Feliz Chan打破這個觀念,想出多項慳錢煮食要點,在選料及日常煮食方面提點家傭,只要掌握箇中技巧並靈活運用,留意街市行情及選購細節,可節省部分開支,煮出美味、營養兼備的午晚餐。

本書特色:
‧ $36以下平價滋味靚餸
‧ 十款家傭必學省錢小秘技
‧ 魚蝦肉類海味百變菜式
‧ 中文、英文對照

作者簡介:

Feliz Chan,曾出版多本銷售量很高的食譜,如菲/印傭入廚手記:家常老火湯(第九版)、十分鐘蒸餸(第九版),多次再版加印,其設計菜單配搭新穎,容易掌握,切合家傭學習需要。

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