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出得廳堂宴客菜（中英對照）的圖書 |
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出得廳堂宴客菜（中英對照） 作者：Forms Kitchen 編輯委員會 出版社：Forms Kitchen 出版日期：2019-05-03 語言：繁體/中文 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：出得廳堂宴客菜（中英對照）
將「料理教室」系列重新編著，書內包含38個食譜，有冷盤、主菜、飯麵、甜品，可因應賓客需求設計合心意的宴席菜單，少油少鹽隨你選配，每道菜詳細解釋烹調秘技，令你掌握要點，消除宴席做菜的疑慮。
作者簡介：
黃美鳳、Feliz Chan、Winnie姐（都是資深的烹飪導師及食譜作者）。
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