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煮人必學家常菜(中英對照)

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煮人必學家常菜(中英對照) 煮人必學家常菜(中英對照)

出版日期:2019-01-01
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:煮人必學家常菜(中英對照)

內容簡介

  本書將易煮又美味的必學菜式分為燜煮、炒、蒸、煎烤等,有海鮮、魚、肉和蔬菜,這都是尋常的食材,學懂了,就有三十多道菜式和四個醬汁傍身,只要懂得融滙貫通,就可變化出許多道菜式了。而且每一個食譜都有「零失敗技巧」,讓你成功煮出美味菜式。
 
 

作者介紹

作者簡介

Forms Kitchen 編輯委員會


  黃美鳳、Feliz Chan、Winnie姐(都是資深的烹飪導師及食譜作者)。
 

詳細資料

  • ISBN:9789621469625
  • 叢書系列: 零失敗秘方系列
  • 規格:平裝 / 112頁 / 17.1 x 24 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港
  • 語文:中英對照
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