豐富人生：一位醫生筆記及體驗分享-FindBook 找書網 ISBN:9789621476661

圖書名稱：豐富人生：一位醫生筆記及體驗分享

培養興趣嗜好，提升文化藝術鑑賞，
用心體會生活中的「小確幸」，人生變得豐盛多姿。
黎炳民一直追求幸福與快樂，繼出版《幸福人生》後，他利用空暇時間探索美食、琴棋書畫、品酒、陶瓷、文學及佛像鑑賞等，在本書帶領大家追尋知識認知及審美需求，於實踐體驗當中提升個人修養，肯定自我價值，希望讓更多朋友活出精彩人生。

名人推薦
李韡玲、曾智華

作者簡介：

黎炳民，香港出生，已婚，有兩名女兒。小學就讀長沙灣道警察小學，中學時入讀崇真書院，預科轉讀九龍工業學校，1975年考進香港大學醫學院；1982年進入伊利沙伯醫院放射科接受專科訓練；1988年創辦X光醫學化驗診斷中心。
他的三大嗜好是攝影、旅遊和閱讀。公司業務穩定後，他發展攝影嗜好，2001年出任香港醫學組織聯會攝影會主席，2006年創辦醫生攝影會（Doctors Photographic Association），2007年以15張香港電車作品考獲英國皇家攝影學會會士（A.RPS）。
他性格好奇樂觀，求知慾強。五十歲後，他廣泛閱讀幸福與快樂主題書籍，並將十多年筆記與實踐心得結集成書，於2020年出版《幸福人生—一位X光醫生的分享》。此後利用工餘時間探索各式嗜好與藝術鑑賞，現將筆記及體驗與讀者分享，一同品味豐盛人生。

作者序

2020 年出版《幸福人生》一書，提出幸福人生七大支柱—— 身體健康、心理健康、靈性成長、愛與被愛、人際關係、社會環境及財富。我認為幸福真諦在於自愛、自信、安全感及活在當下。據牛津大學2025 年《世界幸福報告》，香港幸福指數為5.569分(滿分為10分)，在全球147個國家及地區中排名第90位 (去年第88位)。讀者實踐書中理念後，多數時間快樂指數可達7分。面對苦難逆境時，若能運用「苦集滅道」、「難得糊塗」、「阿Q 精神」、「墨菲定律」、「塞翁失馬」及正向思維，不僅能減緩指數下跌、加速恢復，更能透過挫折提升整體幸福指數。處於順境時，覺悟者亦能延續高幸福感，並懂得防患於未然。
我深信，「當下」是人生最重要的部分。退休前每日有8 小時休閒，退休後更增至16 小時，這些寶貴時光正可用以細細品味及豐富人生。
個人三大嗜好為—— 攝影、旅遊與閱讀。攝影培養觀察力，幫助記錄美好瞬間，我也製作相簿及月曆與人分享，並成立醫生攝影群組，促進同好交流；旅遊讓我體驗各地歷史、文化、建築與自然景觀；閱讀透過圖書館借書，持續增長知識。其他愛好還有寫作、音樂、電影、郵票、高爾夫球、乒乓球與行山。高爾夫球鍛鍊專注力；乒乓球增強心手協調；行山讓我親近大自然。
近年，專注品嚐美食，並對琴、棋、書、畫、詩、歌、花、茶、酒、歷史、文化與藝術等有興趣研究，並成立多個興趣群組，包括攝影、影音、佛法、讀書會、玄學、收藏、繪畫、書法與國畫等，提升對環境的覺知，連選購日常用品也能從中發現生活中的「小確幸」。
近代美國心理學家馬斯洛（Maslow）提出的需求理論，將人類需求歸納為七大層次：
1. 生理需求：食物、水、空氣等生存基礎。
2. 安全需求：人身安全、健康、財產保障。
3. 愛與歸屬：親情、友情、愛情等親密關係。
4. 自尊需求：尊重、認可、成就感。
5. 認知需求：知識、學習、探索。
6. 審美需求：美感、秩序、和諧。
7. 自我實現：發揮天賦、實現個人價值。
馬斯洛認為，人類需求依層級而發展，當低層次需求獲得基本滿足，高層次需求才會顯現，成為主要的成長動力。
《幸福人生》協助讀者滿足前四項基本需求。過去5 年間，我學習射擊、射箭，體驗舞蹈、樂器（夏威夷小提琴、二胡、古琴）、書畫、陶藝等多元藝術，並定期參觀博物館、到圖書館借閱及參與讀書會，逐步滿足「認知需求」與「審美需求」。在三年前，我初次學習油畫後，發現自己略有繪畫天賦，至今依然持續學習，累積十餘幅作品，部分用於此書的插圖，未來更希望舉辦畫展，逐步達到「自我實現需求」。
這些體驗與心得，我先後發表於WordPress 平台，如今整理彙編成《豐富人生》一書與讀者分享。期盼能引導大家培養良好的嗜好、品味日常片刻、欣賞藝術之美、提升生命體驗，滿足認知、審美與自我實現需求，活出更豐富的人生。
黎炳民

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推薦序一：李韡玲 2
推薦序二：曾智華3
自序 4

第一章：品味日常
一. 品嚐美食 14
芒果盛會 17
品味雞肉 20
品味咖啡 22
泡一杯好茶 26

二. 品味酒類 31
酒、食物與健康 37
品味葡萄酒 38
酒杯 45
品味啤酒 46
啤酒種類 49

三. 生活美學：衣著品味 52
家居生活 56
生活小節的覺知 57
品味香水 58
園藝：植物科學與園林藝術 63
靜思花道：品味生活之美 66
延續旅程的快樂 68

四. 娛樂生活：Hi-Fi聆聽的藝術 73
影音新體驗：沉浸於聲光世界 76
光影之間：我的電影人生 79
方寸天地：集郵的樂趣與意義 82

五. 戶外活動：行山樂 92
樹木及...

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