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食療精選(上冊)

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 一直對食療很有興趣,這本書的案...
轉載自博客來  極力推薦  2013/06/16
一直對食療很有興趣,這本書的案例及配方製作說明相當詳細,很容易就能拿來對照自身的狀況嘗試喔!例如補血的改良羅宋湯,根本就像是食譜來的!裡面比較像中藥的材料只有紅棗。怕吃藥又願意下廚的人可以在家裡備一本,很實用喔!(貼心提醒:真的病了還是要去看醫生喔!)
食療精選(上冊) 食療精選(上冊)

作者:江一葦 
出版社:星島出版有限公司
出版日期:2013-03-14
語言:繁體書   
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圖書介紹 - 資料來源:博客來
圖書名稱:食療精選(上冊)

內容簡介

  《食療精選》針對常見的健康問題,提供各種有療效的食療及湯水方。全書分兩冊,上冊包括:補氣血、內科、婦科、兒科;下冊涵蓋:美容健美、雜病、外科、五官科及老人病。內容均以江一葦醫師曾診治的病人為例,記錄食療及湯水方對病者的療效,是健康家庭的必備寶典。

作者簡介

江一葦中醫師(1919-1999)

  原名耀航,廣東花縣人。廣東中醫藥專科學校第十一屆畢業,上海中醫學院第十屆畢業。孟河名醫丁濟萬大夫門人。曾任佛山鎮禪山中醫院院長、九龍中醫學院院長、中華中醫藥學院院長、全港中醫師公會聯合會主席團主席、香港政府中醫藥專業諮詢委員會委員。著有《食療保健集》、《食療保健續集》、《中醫藥常識彙編》、《診餘筆記》等中醫專著。

 

詳細資料

  • ISBN:9789623481625
  • 叢書系列: 健康寶庫
  • 規格:平裝 / 392頁 / 14.8 x 21.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
圖書評論 -   評分:
 一直對食療很有興趣,這本書的案...
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一直對食療很有興趣,這本書的案例及配方製作說明相當詳細,很容易就能拿來對照自身的狀況嘗試喔!例如補血的改良羅宋湯,根本就像是食譜來的!裡面比較像中藥的材料只有紅棗。怕吃藥又願意下廚的人可以在家裡備一本,很實用喔!(貼心提醒:真的病了還是要去看醫生喔!)
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