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湯渣再生術(中日)

的圖書
湯渣再生術(中日) 湯渣再生術(中日)

作者:柏菲思 
出版社:星島出版有限公司
出版日期:2014-12-11
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:湯渣再生術(中日)

內容簡介

  《湯渣再生術》的作者柏菲思在一次喝完湯之後忽發奇想:「可不可以將食之無味,棄之可惜的湯渣循環再煮成美味的菜餚?」然後,她便動手創作出由十三款湯水的湯渣衍生而成的三十二款美食!如果下次喝完了湯,不想單調地將那塊煲湯瘦肉蘸豉油吃,那就不妨試試作者柏菲思的建議,為卑微的湯渣動一次再生之術!全書中日對照。
 

作者介紹

作者簡介

柏菲思


  91年出世之香港女子。幼時看日劇不知不覺學會日語,現在以「好作品能跨越國界」的信念,每天用中日兩文進行寫作活動。烹調美食與家人分享是生活的一部份,也是生命。
 

詳細資料

  • ISBN:9789623482332
  • 叢書系列: 星島/叢書
  • 規格:平裝 / 112頁 / 14 x 15 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 語文:中日對照
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