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近田得米:香港永續生活新煮意

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近田得米:香港永續生活新煮意 近田得米:香港永續生活新煮意

作者:蘇文英|鄒崇銘 
出版社:印象文字、香港公平貿易動力
出版日期:2015-07-15
語言:繁體中文   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:近田得米:香港永續生活新煮意

內容簡介

  作者走訪本地12個農場,帶我們親睹綠油油田野間的永續生活實踐,耳聞農夫道出香港農業的現況,再配以20個取材自農場食材及公平貿易食品的私房菜食譜,構成了一趟刺激味蕾並充滿自然氣息的旅程,讓我們重新認識自然生態與本地農業,展開對這種生活模式的新想像。
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789624575040
  • 叢書系列: Value in Press
  • 規格:平裝 / 264頁 / 16.5 x 21 x 1.32 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港
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