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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 目前評分： 評分：
圖書名稱：食物功效與禁忌
合理的營養是通過合理的膳食來達到，它包括合理的膳食構成、食物的種類與飲食習慣等。但是要取得一個平衡的膳食則是它的前提。平衡膳食(Balanced dists)，是指由食物所構成的營營素，在一個動態過程中，能提供機體一個合適的量，不致出現某些營養素的缺乏或過多，從而不引起機體對營養素需要和利用的不平衡。
商品資料
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作者： 編委會
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出版社： 科圖(瀚林苑)
出版日期：2005-12-01
ISBN/ISSN：9628733818
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語言：繁體中文
適讀年齡：18歲以上
裝訂方式：平裝
頁數：156頁
- 類別： 中文書> 醫學保健> 護理／保健
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