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愈食愈健康的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：愈食愈健康
- 圖書簡介
健康始於飲食。沒有食物，人無法存活；但胡亂飲食，也會招致不良後果，輕則小病，重則嚴重影響健康，故不可不察。
本書深入淺出地闡釋飲食與健康的微妙關係，讓大家了解「食」究竟是什麼一回事，並指出如何「食」是最自然，最配合人的需要。另外，又從科學的角度，探討了營養學和養料學的一些觀念，並提出令人深思的見解。
飲食有道，食得自然，才能活得安康。希寫大家能從本書中找到健康的飲食之道，並且愈食愈健康。
- 作者簡介
李向榮(Dr. Wing Li)
學歷
‧多倫多大學醫學院醫學博士
‧多倫多大學理科學院化學、數學(天文學)雙學士專業
‧家庭醫生(有二十多年臨?經驗)
‧藥食專家(Nutraceutic)
‧保險公司醫務顧問(香港)工作經驗
‧曾任教多倫多大學化學系，並經常為社區團體作講座
‧多倫多美加華語醫療健康節目主持人(連續九年)
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