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中華食用植物（英文版）的圖書 |
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中華食用植物（英文版）FOOD PLANTS OF CHINA 作者：Hu,Shiu-Ying 出版社：Columbia Univ Pr 出版日期：2006-09-01 語言：英文 規格：平裝 / 844頁 / 4.4*19.1*26 cm / 普級 / 單色印刷 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：中華食用植物（英文版）
The Sources and Nature of Information
The Production and Preparation of Chinese Plant Food
Selected Chinese Food Plants with Instruction for Preparation
Spices and Flavoring Materials
Helath Food and Herbal Tea
Nonvascular Plants: Momerans, Algae, Fungi and Lichens
Vascular Plants: Pteridophytes and Spermatophytes
商品資料
- 作者： Shiu-ying Hu
- 出版社： 香港中文大學出版社 出版日期：2005-01-01 ISBN/ISSN：9629962292
- 類別： 中文書> 科學> 自然科學
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