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最精彩的茶典鉅著:《茶飲世紀踏查》+《好茶千年秘密》+《賣茶如金.席捲全球的秘史》

的圖書
最精彩的茶典鉅著:《茶飲世紀踏查》+《好茶千年秘密》+《賣茶如金.席捲全球的秘史》(隨書贈送「茶的能量球」[神聖幾何魔法藥草祈願球])【金石堂、博客來熱銷】 最精彩的茶典鉅著:《茶飲世紀踏查》+《好茶千年秘密》+《賣茶如金.席捲全球的秘史》(隨書贈送「茶的能量球」[神聖幾何魔法藥草祈願球])【金石堂、博客來熱銷】

作者:威廉.H.烏克斯 
出版社:柿子文化事業有限公司
出版日期:2025-01-02
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:最精彩的茶典鉅著:《茶飲世紀踏查》+《好茶千年秘密》+《賣茶如金.席捲全球的秘史》

經典再現.絕版收藏
所有關於茶的一切,每個茶迷都想知道
25年訪查成果與超過600張珍貴照片圖表
從中國功夫茶、錫蘭茶、印度茶、日本茶到英國皇室茶飲,
以及紅茶、綠茶、烏龍、武夷、金萱、東方美人、鐵觀音、
包種、碧螺春、玉露、花草茶、茶餅、茶磚、冬茶、春茶……

絕無僅有,被譽為世界三大茶書之一
有史以來最深、最廣的茶飲田野報告

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《茶飲世紀踏查》

探源茶的誕生、流佈、風俗傳奇與不朽文藝,成就最精彩的茶典鉅著!
茶跡尋味,第一手百年前臺灣茶的珍貴資料大公開!
茶飲迷兼茶葉產業達人烏克斯,將以費時25年的訪查及資料蒐集的研究成果,搭配超過160張珍貴照片圖表,帶領讀者穿越時空,一起回顧茶如何從中國傳到日本再到歐洲、英國茶館與休閒花園文化的興盛過程、美國反抗茶稅的茶黨事件、東印度公司的茶葉稱霸史、茶園如何在東南亞及南亞擴大勢力範圍,以及由喝茶文化發展出的圖像藝術、陶藝、散文與詩歌等。

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《好茶千年秘密》

看各國喝茶風俗、禮儀到製作工藝,
解鎖全球茶樹栽種、採摘、揉捻到烘焙的製茶工法奧秘!
揭露百年前臺灣茶的風味與古法工序!
愛茶人、茶農、焙茶專家及茶業職人都在看!
茶飲迷兼茶之達人烏克斯將以費時25年的訪查及資料蒐集的研究成果,搭配超過240張珍貴照片圖表,帶著你穿越時空,一起回顧茶的植物學及字源學、各國在早期與現代的喝茶禮儀與風俗、各個茶葉產地的茶樹種植法、茶葉加工法及產品特色。

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《賣茶如金.席捲全球的秘史》

看數百年來的異國茶事、茶具演進、世紀廣宣,
全面揭露茶葉帝國如何征服全球的致富史!
一窺百年前臺灣茶的風味如何推廣到全世界
茶葉的貿易如何震盪全球經濟
從庶民到貴族、皇帝都愛喝的黃金甘露,手搖盛世愛茶人必追經典!
茶飲迷兼茶之達人烏克斯將以費時25年的訪查及資料蒐集的研究成果,搭配超過200張珍貴照片,帶著你穿越時空,一起回顧泡茶用具的演進、製作茶飲的要點、各國茶業廣宣史,以及茶葉如何從生產地銷售到世界各地。

所有茶葉的蛛絲馬跡,都在這本書裡匯聚成章!
開創茶書寫作的「全球觀」和「編年史」!

★★★
茶的能量球
〔神聖幾何魔法藥草祈願球〕
12面立體球的魔法應用,源自立方體的神聖幾何圖形,
對應元素是「乙太」(即宇宙),關鍵詞為「圓滿宇宙」。
我們將12面立方體與12種不同的魔法藥草作結合,
以此促成你願望的實現。

作者簡介:

威廉.H.烏克斯(William H. Ukers,1873~1945)
二十世紀初美國《茶葉與咖啡貿易》雜誌主編。烏克斯從1910年開始到東方各產茶國實地考察,蒐集茶葉相關資料,並且在初步調查後,又到歐美各大圖書館及博物館收集材料,歷經25年後,於1935年完成茶界的聖經:《All About Tea》(繁體中文版分成三冊:《茶飲世紀踏查》、《好茶千年秘密》、《賣茶如金席捲全球的秘史》)。
此外,烏克斯還撰寫了另一套耗費近20年心血,以「咖啡」為主題的鉅作:《All About Coffee》(繁體中文版分成二冊:《關於咖啡的一切.800年風尚與藝文》、《關於咖啡的一切.800年祕史與技法》)。

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身為一個茶品牌的負責人,我深知茶帶給我的影響...
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目錄
《茶飲世紀踏查》
推薦序
序言
主題簡述
PART 1 茶飲的誕生與擴張

Chapter 1東方茶飲的起源
西元前2737年的傳奇性起源│傳說由孔子所編選的茶相關文獻
甘露寺與茶的傳說│西元三世紀的茶相關評論
早期較可信的茶相關陳述│茶成為貿易商品
茶成為飲料│第一本茶書與最早的茶稅
泡茶的文化│懸而未決的茶樹起源問題
大自然中的茶園│茶被引進日本
菩提達摩的傳說│由佛教僧侶傳播的文化
日本第一部茶書 

Chapter 2 中國與《茶經》
第一本以茶為主題的著作
陸羽,中國的詼諧劇作家

Chapter 3 日本的茶道文化
茶道...
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