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Nanotechnology

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Nanotechnology Nanotechnology

出版社:Springer Nature Singapore
出版日期:2017-09-06
語言:英文   
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$ 4203
樂天KOBO 樂天KOBO
經濟學
圖書介紹 - 資料來源:樂天KOBO   評分:
圖書名稱:Nanotechnology

This book explores various nanotechnology applications and their effect on the food industry, innovation and environmental issues. Nanotechnology has had a major impact on the food industry and the environment in recent years – it has increased the nutritional and functional properties of a number of food products, food packaging, food quality, crop protection, plant nutrient management and aided the food industry through the introduction of food diagnostics.

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