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Donburi: Delightful Japanese Meals in a Bowl

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Donburi: Delightful Japanese Meals in a Bowl Donburi: Delightful Japanese Meals in a Bowl

作者:Watanabe 
出版社:Marshall Cavendish Cuisine
出版日期:2023-06-06
語言:英文   規格:平裝 / 144頁 / 普通級/ 初版
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博客來 博客來
日本料理
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Donburi: Delightful Japanese Meals in a Bowl
 

作者簡介

The late Aki Watanabe graduated from Kwansei Gakuin University in Japan and went on to earn a professional culinary license after furthering her studies at Tokyo Masuda Culinary College. She worked as a pastry chef in Japan before relocating to Singapore in the early 2000s where she was a head chef in a Japanese restaurant. Ms. Watanabe’s extensive experience and skill in Japanese home-style cuisine stemmed from her passion for creating delicious wholesome meals. She was a firm believer that cooking should be as enjoyable as savoring food.

 

詳細資料

  • ISBN:9789815044133
  • 規格:平裝 / 144頁 / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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