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虱目魚160

的圖書
虱目魚160(水試特刊9) 虱目魚160(水試特刊9)

作者:蘇茂森 
出版社:行政院農業委員會水產試驗所
出版日期:2007-06-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 115頁 / 21.0*29.7 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:虱目魚160

內容簡介

  本所邀請專家撰寫虱目魚生態特性、繁養殖方法、營養成分、機能特性以及料理方法,透過本書,滿足大家對虱目魚知的慾望外,並有精心設計的160道虱目魚料理食譜。

 

詳細資料

  • ISBN:9789860099539
  • 叢書系列: 遨遊大自然
  • 規格:平裝 / 115頁 / 8k菊 / 21 x 29.7 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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