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地方特色美饌：山胡椒、野薑花、睡蓮梗創意料理食譜的圖書 |
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地方特色美饌:山胡椒.野薑花.睡蓮梗創意料理食譜 桃園區農業改良場技術專刊特刊35號 作者：傅智麟、賴信忠、石東鎮 出版社：行政院農業委員會 出版日期：2010-11-01 語言：繁體中文 規格：平裝 / 31頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：地方特色美饌：山胡椒、野薑花、睡蓮梗創意料理食譜
發展地方特色料理推廣成果展,以搭配地方特殊食材元素,及增國產農特產品利用推廣,變化出創新又具簡單易學,更為低成本風味較佳食品.
商品資料
- 作者： 傅智麟、賴信忠、石東鎮
- 出版社： 行政院農業委員會 出版日期：2010-11-01 ISBN/ISSN：9789860252361
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：31頁
- 類別： 中文書> 政府考用> 政府出版品
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