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地方特色美饌:山胡椒.野薑花.睡蓮梗創意料理食譜
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| 地方特色美饌:山胡椒.野薑花.睡蓮梗創意料理食譜 桃園區農業改良場技術專刊特刊35號
作者:傅智麟、賴信忠、石東鎮
出版社:行政院農業委員會
出版日期:2010-11-01
語言:繁體中文 規格:平裝 / 31頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
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圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:地方特色美饌:山胡椒.野薑花.睡蓮梗創意料理食譜 內容簡介
發展地方特色料理推廣成果展,以搭配地方特殊食材元素,及增國產農特產品利用推廣,變化出創新又具簡單易學,更為低成本風味較佳食品.
詳細資料
- ISBN:9789860252361
- 叢書系列: 遨遊大自然
- 規格:平裝 / 31頁 / 16k / 19 x 26 x 0.16 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
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