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品 客家（2）客庄尋味：客家美食小旅行的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：品 客家（2）客庄尋味：客家美食小旅行
《品 客家2客庄尋味》是一本以食遊為基礎的飲食文化書。全書以六大客家經典食材︰「米、醬、蔬、茶、涼、柿」為主題，分別引領讀者到全臺十九大客家庄去旅行體驗，並涵括二十七道經典客家名菜的故事與做法，必吃的四十家質優好評的在地好食店，五位美食名人對客家菜的獨到觀點，並詳細附上景點路線、餐館、地圖、交通等詳細資訊，還有二十家餐廳熱情提供的優惠折價券，是行政院客家委員會永續推廣客家美食、人才培訓的辛勤結晶。
商品資料
- 作者： 行政院客家委員會
- 出版社： 行政院客家委員會 出版日期：2010-12-01 ISBN/ISSN：9789860259780
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：224頁
- 類別： 中文書> 政府考用> 政府出版品
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