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臺東區原住民風味餐競賽食譜：臺東區發展地方料理的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：臺東區原住民風味餐競賽食譜：臺東區發展地方料理
感謝各界的配合與支持此次「臺東區原住民風味餐競賽」活動，為了讓更多對原民蔬菜料理有興趣的民眾及餐飲業者們分享競賽者的成果，特將得獎作品彙編成冊，以廣為流傳並推廣運用，並祈各界不吝賜教。
商品資料
- 作者： 陳信言、謝進來、蘇東生、吳菁菁、楊玉華、許秀麗
- 出版社： 行政院農業委員會台東區農改場 出版日期：2010-12-01 ISBN/ISSN：9789860260106
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：56頁
- 類別： 中文書> 政府考用> 政府出版品
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