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宜蘭味

的圖書
宜蘭味 宜蘭味

作者:蘇麗春黃春美陳維鸚 
出版社:宜蘭縣政府文化局
出版日期:2010-12-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:宜蘭味

宜蘭人傳承的飲食習慣,多少都受氣候、環境、局勢、地勢所影響,父傳子、子傳孫,一代又一代,有如香火延續,有些已經可以發展成故事、散文,甚至是小說,可惜還是有許多不可考存在。宜蘭特產如鴨賞、膽肝;風味小吃如蔥油餅、肉羹;特有伴手禮如越光米、養生奶等等,這些宜蘭美食等路,不單單僅是一份食物食材,產品光鮮亮麗的外表下,其實也蘊藏了濃厚的情感。  本書是以「宜蘭美食」為主角,撰寫出一篇篇個人與食物之間的故事,有些是母親、外婆給予的記憶,有些是自幼成長的經驗,有些則是個人生活點滴,希望透過書寫的方式,拋磚引玉,期盼觸發出更多屬於大家的飲食記憶。


商品資料
  • 作者: 蘇麗春、黃春美、陳維鸚
  • 出版社: 宜蘭縣政府文化局 出版日期:2010-12-01 ISBN/ISSN:9789860265910
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:206頁
  • 類別: 中文書> 政府考用> 政府出版品
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