購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 3 項符合

食品塑化劑啟示錄 [軟精裝]

的圖書
食品塑化劑啟示錄 [軟精裝] 食品塑化劑啟示錄 [軟精裝]

作者:行政院衛生署企劃處 
出版社:行政院衛生署企劃室
出版日期:2011-12-01
語言:繁體中文   規格:軟皮精裝 / 328頁 / 25K / 普級 / 全彩 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:食品塑化劑啟示錄 [軟精裝]

內容簡介

  食品塑化劑汙染事件當時瀰天蓋地襲來,曾造成國人極度恐慌、國際為之震驚,但,不及兩個月內迅即落幕,並催生了嚴謹的食品安全管理制度,建構了更安全的食品衛生環境。
 

目錄

第一篇 塑化劑事件教會我們的一課∕012
一、行政院副院長
陳沖:第一時間敔動跨部會合作∕014
二、衛生署署長
邱文達:危機處理救急更要救根本∕020
三、衛生署食品藥物管理局局長
康照洲:考驗不曾終止唯有從容面對∕029
四、財團法人食品工業發展研究所所長
陳樹功:食品安全重在源頭管理∕038
五、中央研究院院士
陳建仁:跨部會整合建構完整食品安全網∕046
六、台灣大學食品科技研究所教授
孫珊西:食品安全,並非「零風險」∕054
七、成大環境微量毒物研究中心教授
李俊璋:將塑化劑全面趕出生活!' / 062
八、義美食品公司總經理
高志明:真誠、實在做食品是良心事業∕070
九、世新大學口語傳播學系系主任
游梓翔:危機處理明快值得肯定∕078

第二篇 食品塑化濟風暴始末∕086
●偶然與巧合?一個異常值踢爆塑化劑黑盒子
● 抽絲剝繭-----從DEHP 到起雲劑
● 塑化劑鋪天蓋地 席捲五大類產品
● 跨部會聯手抗塑 全台清查食品
● 供應鏈追!追!追!
● 檢驗量能UP ! UP ! UP !
● 積極防禦線----史上最快修法案
● 專家諮詢與建言
● 萬事莫如安民先
● D-Day 全面啟動
● 終結塑化劑污染

第三篇 重塑繡MIT食品安全信心∕11 4
● 訂定塑化劑TDI 值
● 從源頭管理做起:添加物全面列管
● 食品業者全面登錄管理
十四、國家衛生研究院、衛生署醫事處、國民健康局、成功大學環境微量毒物研究中心、台北榮總臨床毒藥物諮詢中心、台北榮總臨床毒藥物諮詢中心醫師楊振昌衛教宣導整合共識第一步∕228

第五篇  抗塑臉譜∕234
一、衛生署食品藥物管理局研究檢驗組技正
楊明玉:勇於任事的公務員代名詞∕236
二、法務部彰化地檢署打擊民生犯罪小組 
鄭智文、葉建成、高如應
打擊黑心食品從未空手而歸∕244
三、行政院衛生署副署長
蕭美玲:戰車雛形已備戰力指日可待∕250
四、衛生署食品藥物管理局前副局長
許銘能:珍惜公職難得的磨鍊機會∕258
五、衛生署食品藥物管理局副局長
吳秀英:同仁共體時艱她滿是感動∕264
六、衛生署食品藥物管理局食品組組長
蔡淑貞:帶領食品組追查重任一肩挑∕270
七、小兒科醫學會秘書長、台大醫院小兒感染科醫師
李秉穎:塑化劑恐慌典型媒體效應∕277
八、台中市政府衛生局長
黃美娜:公務員多做一點影響就擴大一些∕282
九、彰化市衛生局長
葉彥伯:身處風暴核心沒在怕∕290
十、台北市衛生局稽查分隊
何淑芬、王繼諱、王明理:
執法兩難不能縱放也不能誤殺∕298
十一、新北市環保局事業廢棄物管理科科員
賈彼蓉:管理、輔導廠商她hold 得住!/ 304
十二、新北市衛生局食品藥物管理科長、稽查員
王淑芬、何慧美:忙到三餐不繼辛苦卻有代價∕312
十三、台南市衛生局食品藥物檢驗科技士
卓金津:抗塑與有榮焉豈能喊累?/ 318
十四、衛生署公關室主任
王哲超:橫向、直向連繫的大考驗∕324

 

詳細資料

  • ISBN:9789860317121
  • 叢書系列: 醫療.社福
  • 規格:軟精裝 / 328頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
解密陌生人:顛覆識人慣性,看穿表相下的真實人性。
作者:麥爾坎.葛拉威爾
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2020-06-26
66折: $ 317 
金石堂 - 今日66折
鋪梗力:影響力教父最新研究與技術,在開口前就說服對方
作者:羅伯特.席爾迪尼
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2017-11-21
66折: $ 284 
金石堂 - 今日66折
成語就是這樣讀和寫--看成語笑話拚字音字形競賽
作者:呂淑敏
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2017-03-25
66折: $ 251 
金石堂 - 今日66折
與超靈有約有聲書第6輯
作者:陳嘉珍
出版社:賽斯文化
出版日期:2012-12-03
66折: $ 211 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
哈利路亞寶貝 (2)
作者:仔縞樂々
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-02-20
$ 126 
博客來 - 暢銷排行榜
失控的焦慮世代:手機餵養的世代,如何面對心理疾病的瘟疫
作者:強納森.海德特 (Jonathan Haidt)
出版社:網路與書出版
出版日期:2024-11-29
$ 379 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
氣質系硬筆1000字帖
作者:郭仕鵬
出版社:朱雀文化事業有限公司
出版日期:2018-07-03
$ 221 
博客來 - 暢銷排行榜
偽裝的真實之吻 break 上+下(首刷限定版)
出版日期:2025-02-05
$ 357 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
SCP基金會:黃色驚恐(全球最大超自然故事創作社群,當代恐怖文化最前線)
作者:Para Books
出版社:好人
出版日期:2025-02-05
$ 700 
金石堂 - 新書排行榜
解放的戀情令人沉醉又甜美-全
作者:鳥田ちず
出版社:長鴻出版社股份有限公司
出版日期:2025-02-21
$ 119 
金石堂 - 新書排行榜
轉生競技場 ~且看奴隸用最弱技能攻略最強女角們建立後宮~ (3)
作者:漫畫:zunta、原作:はらわたさいぞう
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-02-20
$ 111 
博客來 - 新書排行榜
藥師少女的獨語 14 (特裝版)
作者:日向夏
出版社:東立
出版日期:2025-02-14
$ 187 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策