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食品工業簡介2012年版

的圖書
食品工業簡介2012年版 食品工業簡介2012年版

作者:李河水王素梅陳國隆 
出版社:行政院農業委員會
出版日期:2012-12-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 30頁 / 25k / 普級 / 全彩 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:食品工業簡介2012年版

內容簡介

  本書以食品工業產銷及進出口資料介紹近年我國食品工業發展情形。食品工業是以農產品為主要原料從事加工生產的二級產業,隨著我國加入世界貿易組織所造成的環境變遷,近幾年貿易呈增加趨勢。食品工業是重要民生產業,且與農業發展息息相關,我國政府積極推動食品GMP認證、CAS優良食品認證及食品安全管制系統制度,以期提升我國整體食品工業產品水準。
 

詳細資料

  • ISBN:9789860358216
  • 叢書系列: 探索科技
  • 規格:平裝 / 30頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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