本書介紹池上米鄉休閒農業區藉此介紹池上適合的在地環境風土的水稻品種成果、有機栽培管理技術及資材之應用、結合池上的優質稻米生產環境、有機樂活的休閒農業發展重點、在地美食如米食伴手禮、飯包與多元農村文化產業體驗等所呈現的多元農業價值與成就。
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有機樂活米鄉紀行-臺東池上的圖書 |
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有機樂活米鄉紀行: 臺東池上 作者:行政院農業委員會臺東區農業改良場 出版社:農業部 出版日期:2013-12-01 |
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