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臺灣古典詩選注3- 飲食與物產 [軟精裝]

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臺灣古典詩選注03:飲食與物產 臺灣古典詩選注03:飲食與物產

出版社:國立臺灣文學館
出版日期:2013-10-01
語言:繁體中文   規格:軟精裝/ 739頁 / 15 x 21 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:臺灣古典詩選注3- 飲食與物產 [軟精裝]

內容簡介

  由《全台詩》中揀選以海洋與山川為主題之台灣古典詩。飲食、人之命脈,王者以民為主,民以食為天,飲食是一個廣泛的稱呼與概念,它也可以專指吃與喝的行為,也可以泛指吃、喝相關的文化,包含了食物與飲料,烹飪方式等等,從解決基本民生問題的果腹,到食不厭精、膾不厭細的料理,乃至追求健康講究養生的食方,解饞止渴的點點心飲品。

 

詳細資料

  • ISBN:9789860378290
  • 叢書系列: 文化藝術
  • 規格:軟精裝 / 739頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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