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膳食機能性食品中特定成分之檢驗方法彙編的圖書 |
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膳食機能性食品中特定成分之檢驗方法彙編 作者：陳惠芳等研究檢驗組 出版社：衛生福利部食品藥物管理署 出版日期：2017-12-01 語言：繁體中文 規格：平裝 / 94頁 / 21 x 29.5 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：膳食機能性食品中特定成分之檢驗方法彙編
針對膳食機能性食品中特定成分之檢驗方法，內容包括篇名、適用範圍、成分之物化特性、檢驗方法操作流程、參考文獻及參考圖譜等。
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