環台潛旅：海洋生態潛水秘境50+

〈專文推薦〉
世界潛點的黑馬
交通部觀光局副局長 周廷彰
臺灣，四面環海，得天獨厚的地理環境與氣候，東部緊鄰太平洋所經的黑潮，更帶來繽紛豐富的海洋生態，近幾年潛水熱潮大起，讓潛客的目光逐漸聚焦到世界地圖上的這個島嶼。
即便臺灣潛水旅遊起步較晚，知名度或許不如其他國家，但肯定是世界潛點的黑馬，擁有6大潛場的臺灣，有海龜目擊率達百分百的小琉球、一年四季皆可潛水的墾丁、國際潛客最熟悉的世界級潛場綠島、能見度達50米的高清蘭嶼、能體驗在海中飛翔的超強放流點澎湖、生態蓬勃豐沛的東北角等，而龜山島的牛奶海更是這兩年崛起的潛水熱點。龜山島水下就像小油坑一樣充滿了坑洞，溫泉從坑洞中不停的冒出大大小小的氣泡，海底溫泉的湧出讓這裡的水是溫的，雖然酸性的溫泉水質使得水下寸草不生，卻爬滿了活力十足的怪方蟹，而乳白色的水混合了一片蔚藍，吸引不少網紅來此潛水留下倩影。
此外，臺灣與世界潛場相較之下的最大優勢，除了多元的文化、聞名的美食與友善的人民之外，莫過於有便捷的交通，讓潛客可潛遍東南西北。在抵達桃園國際機場之後，只需90分鐘即可抵達東北角的潛場，返回臺北搭乘高鐵前往左營，再潛進墾丁也只要180分鐘，從墾丁搭船到蘭嶼跳進高清水域只要120分鐘，從東港到小琉球與海龜一起優游也只要25分鐘的船程，每一個交通跳點，就像是搭上多元水下風貌的任意門，潛進截然不同的潛場、看見大相逕庭的水下世界，搭配陸上遊程，台灣比我們想像中的更立體、更遼闊，來臺灣潛旅，對身心靈都是一大豐收。
非常感謝透過本書作者賽門的視角，不只整理出在台灣潛水的各大潛場，還有完整的交通資訊、在地的歷史文化、美食、住宿、潛點及潛店等豐富資訊，帶著各地潛客，一起潛遍台灣這一抹藍色的奇幻世界，看見不一樣的台灣。
〈專文推薦〉
收集台灣海洋的藍，讓我們一起當個與海共生的旅人
台灣潛水執行長、環台潛旅團隊成員、專業潛水教練 陳琦恩
在2019年的時候，透過肯夢AVEDA創辦人朱平老師和陳郁敏老師牽線，邀請了國際潛旅達人Simon Pridmore夫婦來台環島潛旅，整整一個月我們從東北角潛到恆春，再到蘭嶼，澎湖，小琉球、綠島，下海潛探，我們用文字、照片、影像記錄了台灣海域之美，並收錄在《Dive into Taiwan》一書。。我也因此對台灣潛點有了不同的想法和觀點，重新思索「海洋旅遊」的範疇，也了解到我們必須用世界的角度來思考，台灣是一個什麼的存在。
花費半年籌備，這趟「環台潛旅」打破了許多既有的成見。擬定潛點名單階段，Simon提出了東北角，「我內心冒出一百個問號。」後來Simon說出他的思考，馬上說服了我。「台灣外國遊客不多，其中不少是停留在台北的商務型旅客，他們通常沒有三五天假期特別到蘭嶼、綠島一趟，但或許有一兩天可以就近到東北角看看台灣的海底風光。」東北角是一把鑰匙，一旦啟動外國遊客對台灣海洋的興趣，就有吸引他們認識台灣其他潛點的可能性。
第二站到了主場屏東恆春，這時Simon又拋出另一個問題：除了潛水，有沒有其他在地的旅遊元素？這下點醒了我，以往都把重點放在「潛水」旅遊，而非潛水「旅遊」，旅遊講究的是整體經驗，每一次潛水不一定能看到獨特的風景或生物，但一定要讓人覺得舒服、有故事。台灣的海底風貌或許不及世界級的帛琉、馬爾地夫，但我們擁有豐沛文化、飲食、風土，加入這些亮點，才能造就獨一無二的魅力。
來到蘭嶼時，我問Simon：『你覺得台灣潛水有機會成為世界潛水選項嗎？』，他說：『目前台灣潛水旅遊僅適合背包客旅行，缺少整體的統籌規劃。高階的潛水旅程應該從交通接駁、住宿、餐旅、潛水、海洋導覽都被妥善關照』。在那時我立下心願，我想要改變這一切，我更見識到Simon的妻子Sofie Hostyn的專業姿態。她曾在峇厘島服務高階潛水客，對於海洋生態的博學多聞，幾乎可稱是海裡的活字典了，客人對於海中生物的疑惑都能夠馬上得到解答，滿足潛客的好奇，提供如此專業的服務，才能與市場區隔。
這場環台潛旅帶給我的感動不只是台灣海洋之美，在想法上也帶給我超多啟發，讓我想到之前城邦集團何飛鵬社長對我說的期勉：「開創台灣潛水產業鏈」，不僅止於潛水，而是更大的「海洋旅遊」，我相信台灣可以成為世界潛水選項之一，讓更多的外國人可以藉由潛水認識台灣。同時讓更多的年輕人願意留在這裡，像我一樣在這邊安居樂業。」這是我內心最想做的事情。
我真心覺得每一個台灣人，都應該親眼看看台灣的海，這本書完整寫出台灣的六大潛場，有著各自的獨特之處，多樣生物種類以及特別的風土和歷史，看完這本書後，你就可以設計自己的環台潛旅，依照能力經驗，不同的季節可以去那個潛點，也能了解各潛點的特色，以及該注意的事項。
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讓世人見識到台灣水下的美
知名水下攝影師、專業攝影講師  京太郎 (Kyo Liu)
「水下攝影對我來說，是我推廣台灣美的方式」從事陸上商業攝影、攝影教學十餘年的我，閒暇之餘都會抽空拍攝自己最喜歡的生態攝影。2015年學習潛水後，被海平面之下的世界所深深吸引，因為藉由潛水可以輕鬆遊走於如夢境般的水下生態以及現實的陸上世界，於是毅然決然地考取潛水教練，並將工作的重心由陸地延伸至海洋。
剛學完潛水的初期我也跟身邊的朋友一樣，除了台灣各地的潛場之外，也很積極的跑到日本、澳洲、菲律賓、泰國、印尼……等世界知名的潛點潛水，在國外與潛友的閒聊中發現，外國人普遍對於台灣也可以潛水一事感到很陌生。例如我自己身邊有不少日本朋友喜歡到九份遊覽，但當我介紹到面前的那片海正是我自己最愛的潛場時，常常都是反應初次聽聞，此時若我再輔以水下生態豐富的照片介紹時，朋友常會跟我埋怨說：「太晚講了，不然一定會多安排個1至2天跟你一起去潛水。」
也正因為跑了不少國內外的潛點，覺得台灣的潛場其實真的不會輸給國外，於是我開始積極地在台灣各地進行水下攝影，將大量的水下照片帶上來陸地，並分享至網路上，希望透過自己的視角讓世人見識到台灣水下的美。但一個人的力量是有限的，除了拍照之外，我也不知道該如何進一步向國外的朋友宣傳。後來得知琦恩有《環台潛旅》的這個計劃時，我真的感到非常興奮，這不正是我一直想要做的事情嗎？於是回應琦恩請務必要讓我加入呀！
作者Simon Pridmore不僅在書中詳細介紹了台灣六大潛場的水下環境、生態分布，還包含了台灣的背景、地理以及文化介紹，非常建議國外的朋友透過這一本書認識台灣，進而來到台灣潛水。相信有意來台灣潛水的外國朋友，不論是否來過台灣，有了這本書絕對能夠事半功倍。像我自己想到日本各地潛水，想了解日本各地區的潛點特色，卻無法找到一本像這樣子專門為了外國人來撰寫，已經整合全國潛水資訊的書。而現在台灣有了這樣一本面向外國人的書，對於潛水人來說真的是非常便利。
相信在不久的將來若有人在台灣問到：
「你知道世界級的潛點在哪裡嗎？」
「別懷疑！正是你面前的那片海域！」
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水下30米的美景
環台潛旅團隊成員／上台的技術、教學的技術、工作與生活的技術作者  王永福
水下30米，蘭嶼八代灣沉船，本書的作者 Simon 跟我、MJ、Willy、還有水下攝影師京太郎，以及潛水團的夥伴們，一起探索水下這艘全長超過200米，沉睡了超過30年的沉船。船上長滿了珊瑚，像座水下的大型水族館，魚兒悠遊其中，似乎也把我們這些潛水員當成魚兒的一份子。Simon 回頭看了我，點了點頭，在出水面之後跟我說：「這絕對是世界級的潛點！為什麼沒有什麼人知道？真是太可惜了！」
這也是為什麼，會有這個環台潛旅的計劃！
台灣很美，台灣的水下更美！有很多媲美國際級潛水點的景色，例如蘭嶼的沉船、綠島的玻璃海、澎湖的海洋國家公園、墾丁的獨立礁、小琉球的海龜、以及離都市最近的東北角潛點，這些潛點的水下景色，都可以登上 Discovery 或國家地理頻道的節目而毫不遜色。只是因為沉藏水下，不止很少被看到，很多人甚至都不知道。
身為在地潛水業界的領導者，台灣潛水的執行長──陳琦恩，希望讓這樣的美被發現、被看見，當人們看到了，才更會珍惜它、保護它。因此在2019年夏天，邀請了知名的潛水作家：Simon Pridmore，跟水中生物專家Sofie，一起來台灣「環台潛旅」，探訪台灣知名潛點，最後撰寫成書，成為第一本，向世界介紹台灣潛水旅遊及景點的英文書：《Dive into Taiwan》。
很難想像，這麼棒的一個計劃，我竟然有機會參與其中。因為不過幾年前，當我第一次體驗潛水時，才因為水下換氣過度而感到恐慌，並且緊張的浮出水面！那時心跳加速的感覺，我到現在都還記得。
但是，我不想被恐慌阻擋，我看過水下的美，也感受了水中無重力的悠遊自在。只是因為剛開始不熟悉用嘴巴呼吸空氣，才會在水裡換不過氣。所以在那一次體驗潛水之後，我就報名了潛水員訓練課程，甚至在拿到開放水域潛水員證照後。聽了教練琦恩說的：「習慣才會熟悉、熟悉才會自在」後，我持續下水、持續進修更高階的潛水課程，從進階潛水員到救援潛水員，最後第一次下水3年後，拿到了「潛水長」（Dive Master）的資格。也因為這樣，我才有機會參與這次環台潛旅的計劃，跟Simon、琦恩及潛水團隊夥伴們，一起見證台灣水下的美。
記得旅程中的一個傍晚，Simon 跟我坐在澎湖將軍嶼的小漁港邊，看著返港的小漁船，他讚嘆的說：「這裡的景色，就像我去過的義大利小漁港一樣。」安靜、美好、與世無爭……，然後他說：「可惜很少有外國人能像我一樣，來過這裡吧……」我笑著說：「不止是外國人，連台灣人也很少來到這裡啊！」
台灣的美好跟水下的美景，當然不能只有我看到。所以在出了水面後，我介紹了出版社好友跟Simon認識，很高興在經過一番努力後，這本《環台潛旅》的中文版上市了。剛好這陣子因為疫情的原因，我們沒辦法去世界各地趴趴走，也許可以轉個方向，到水下世界逛逛走走（不知道怎麼開始？可以連絡：台灣潛水）。希望你也跟我一樣看到，這些深藏在水下的美景。
對了，還想偷偷告訴你，潛水時真的很容易全神投入，忘了時間跟壓力，而且水下沒有訊號跟手機，也沒有人會打擾你，真的是很舒壓的運動。只要依教練指示及訓練規範，潛水也是很安全的活動。希望有一天，我們可以一起潛進台灣的水下世界！我們水下見！
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用台灣水下30米的美景，接軌世界潛水愛好者
連續創業家暨兩岸跨國企業爭相指名的頂尖財報講師  林明樟（MJ）
2019年聽到台灣潛水老闆陳琦恩的潛水外交計劃，他和一群熱愛海洋的年輕人規劃帶著英國籍的潛水知名作家Simon夫婦，體驗台灣由北到南、離島等重要潛點，一窺我們的海底美景。如果一切順利，一年後，台灣也許有了第一本原汁原味的英文版，由國外知名潛水高手寫的台灣潛水指南。
這是多麼有意義的活動啊！當時心中想的是：我們可以運用台灣四面環海上天賜給台灣的禮物，與世界接軌。剛好自己有一點外語能力，於是二話不說，暫時放下手上高薪的工作，與好友王永福一同陪著Simon夫婦前往蘭嶼。
前幾年愛上潛水活動後，一路從OW 開放水域潛水員，進階到潛水長（Dive Master）等級，一有時間就往南部或離島跑，台灣的海底真美！
過去可能因為兩岸局勢考量，長年實施海岸管制，加上每年流經的黑潮帶來豐富多樣的海底生物，意外地幫台灣留下了美好的海底生態。
以前在科技業服務十多年期間，飛了三十多個國家，每次與國外友人交流時，外國的朋友通常只略知我們有個不友善的鄰居與全球知名，設立於台灣各地的科學園區之外，對台灣的其他就所知有限，當時年輕的我，也不知道如何介紹台灣……
直到變得熱愛潛水後，我才恍然大悟：台灣有著很美的海底世界、世上最美的風景（人情味），與不同族群融合後的各式特色美食！
現在的我，會這樣介紹台灣給我的海外各國友人們：
在台灣，我們有，
美景（陸上、海底）、
美人（人情味）、
美食（五湖四海的人齊聚一堂的台灣特色美食）、
美好的服務體驗，
加上四季氣候分明的美好國度！
Simon 的這本著作，將台灣海底美景，推向了世界的舞台；如果您也能買下這本書或Simon的原文書，送給您身邊的國外友人，等於您也將台灣海底的美景，介紹給了全世界。
謝謝熱愛海洋的一大群人，包含了琦恩一家三口（等本書中文版上市後，應該升級成一家五口了，恭喜）、京太郎美到無法置信的海底拍攝技巧、台灣各處的潛店老闆、從業人員們，與和我們一樣熱愛海洋的海人們，我們一起以永續發展的意識，幫台灣留下一片又一片美麗的海底世界。
謝謝Simon用生動的文筆，將台灣的美，介紹給了全世界！
台灣四面環海，如果您沒有潛水的經驗，更應該買下這本書《環台潛旅：海洋生態潛水秘境50+》，與家人一起探索家鄉美麗的海底世界！
〈引言〉
從國際的視角看台灣
漣漪人文化基金會共同創辦人 陳郁敏
2019年6月，我邀請了好朋友國際水肺潛水專家和作家Simon Pridmore和「台灣潛水」的創辦人陳琦恩，做了一場「環台潛旅」，Simon 也將這次的計畫寫成書籍《Dive into Taiwan》，是第一本介紹全台潛點的英文書籍。因為新冠肺炎疫情的關係，中文版經過很長時間的籌備終於要出版了，很感謝所有人對這個計畫的付出，而我也有機會分享「環台潛旅」的故事。
環台潛旅的執行，必須謝謝我通過AAMA台北搖籃計畫而認識的陳琦恩，一位對大海及海洋教育充滿熱忱的專業潛水教練，也是很有使命感的創業人，他認為台灣雖然在熱帶地區、有豐富的潛水資源，可是台灣的潛水一直沒有被國際認識。我馬上想到以前的潛水夥伴Simon ，我想從他的角度，能夠真正找到台灣與世界知名潛點的不一樣，也能透過他的知名度，讓世界看到台灣潛點的特色。
Simon與夫人Sofie Hostyn (也是經驗豐富的專業潛水員），和琦恩的團隊，花了一個月的時間完成了涵蓋全台灣潛點的環台潛旅。最讓我感動的是，他們來自完全不一樣的成長背景（Simon是英國人，Sofie是荷蘭人，琦恩的團隊大多為台灣人），但因為擁有共同的熱愛 —— 保護海洋生態，為期一個月的環台旅行，他們徹底落實無塑生活，減少一次性垃圾對地球的負擔。
透過Simon 和 Sofie的觀察，我終於知道台灣在潛水領域的特色：
◆潛點與都市間的距離很近、交通便利
很多世界知名的潛水勝地都在偏遠的小島，交通不便利，而台灣東北角的潮境公園離台北市中心只要30-40分鐘的車程，且有大眾運輸工具可以前往；離島也只需要60分鐘左右的飛行時間，很容易就能抵達台灣各地的潛點。國際旅人來台很輕鬆的就能將潛水加入行程，白天去潮境公園潛水，晚上還可以在米其林餐廳用餐，這是台灣的一大特色。
◆潛點除了潛水之外，當地的文化風俗也很有特色
除了潛水之外，陸地上的人文活動也很豐富。譬如蘭嶼是他們認為最特別的地點，當地保存的海洋文化、原住民文化體現在飲食、生活、建築上，是與本島完全不同的體驗。
◆潛水成長期，期待出現專業且精緻的潛水服務
台灣的潛水產業還在剛發展的階段，主要仍是初學者的教育市場，教導考取潛水執照。如要跟國際接軌，必須學習如何服務已經是資深潛水的國際客群。
從國際的視角看到台灣的潛水行業的確具有潛力。這也是我與朱平先生創立漣漪人文化基金會的初衷，把台灣放在世界的地圖中，讓台灣人從世界的觀點去認識自己、也讓世界各地的人能夠認識台灣。

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世界潛點的黑馬
交通部觀光局副局長 周廷彰
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7.引言：從國際的視角看台灣
8.潛遍台灣
9.黑潮
10.東北海岸：潛水客之都
11.澎湖：海洋保護區
12.小琉球：保育之地
13.恆春：陽光海岸
14.蘭嶼—歷史資產
15.綠島—轉型之地
16.環台潛旅
17.台式潛水
18.潛水季節一覽
19.來趟台灣潛水之旅：事前準備
20.安全潛水守則
21.放流潛水與水面安全
22.守護我們的海洋
23.潛水緊急聯絡資訊

致謝
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