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名師這樣教,化學秒懂

的圖書
名師這樣教,化學秒懂 名師這樣教,化學秒懂

作者:拉法艾拉.克雷先茨|羅伯托.文森茨 
出版社:大是文化
出版日期:2021-08-27
語言:繁體中文   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:名師這樣教,化學秒懂


★最受義大利學生歡迎的化學教材,亞馬遜青少年電子書第一名
 
◎國小的有趣自然課,到了國中理化完全接不上,高中更是變天書?
◎不想記反應、背公式,這樣還能學化學嗎?作者說,這本書可以。
◎生活上很難用到化學?錯!機車胎壓要多少才剛好?高壓鍋煮東西比較快?
 
不只考試,就業、理財、甚至就醫,你都得懂些化學原理,才能擁有優勢。
國中沒聽懂、高中變天書,考大學志願受限,出社會無緣高薪職缺、當科技新貴……
你的人生不該是這樣的。如果你很苦惱化學課程,這本書一定能幫到你。
 
本書由兩位最受義大利學生歡迎的化學老師共同編寫,
用七個章節,將化學元素、反應、氣體、液體、固體、相變、溶液等7大基礎知識,
利用生活中的各種實例加以解說,幫你把從沒搞懂的化學概念,一次學起來!
    
除了幫你通過考試,本書還很實用:如果你開完葡萄酒忘記塞回瓶塞、
回家時發生鑰匙生鏽了打不開,或者公園賣氣球的小販錯把氫氣當氦氣來填充,
將會發生什麼樣的慘事或是悲劇。
 
◎化學:研究物質及其變化規律的科學
人類已知的化學元素有目前有118種,
其中94種是自然元素,地球萬物都由它們組成(因為足夠穩定)。
 
元素符號的數字(原子序、質量數)代表什麼?
這些數字就像身分證,只要有了原子序,就能知道是什麼物質!
 
◎化學「反應」好抽象?用生活中的例子說給你懂
.化學反應是不同分子之間,化學鍵斷裂並形成新分子的過程:
像是煎牛排、泡咖啡飄出的香味,這些現象都是化學反應。
 
.質量守恆定律──物體不會憑空產生,也不會憑空消失。
就像冰淇淋,雖然會融化,但不會不見;只是轉化為另一種物質。
 
◎最難又最無聊的莫耳概念,其實就是在買菜
1莫耳=6×1023個,為什麼科學家要搞得這麼複雜?
就像去買米,你不會計算需要幾粒,而是一次買一包,
因為原子和分子的質量實在是太小,所以一次得多算一些!
 
◎物態變化,就像在百貨公司搭手扶梯
物質的變化過程(固態、液態、氣態間的轉化),被稱為「相變」,
物態的轉化就像搭乘手扶梯,溫度要維持一小段路後才會繼續上升;
有沒有固態與氣態的直接轉化?這叫做「凝華」與「昇華」(搭電梯)!
 
另外還有
.熱氣球為什麼要有燃燒器?理想氣體公式會告訴你。
.夏天玩溜滑梯燙傷屁股?這是比熱。
.冰塊融化成水,溫度為什麼不會上升……?
 
枯燥的化學,本書用貼近生活的實例解說,零基礎也能快速入門!
萬一你上課秒睡過,本書幫你救回來,堪稱通過考試的最快方法。
 
名人推薦│
 
國立臺灣大學化學系名譽教授/陳竹亭
LiFe生活化學創辦人/陳柏憲
賽先生科學工廠創辦人/林厚進
 

 

作者簡介│
 
拉法艾拉.克雷先茨(Raffaella Crescenzi)
 
曾任職於羅馬大學,發表多篇化學研究。
 
羅伯托.文森茨(Roberto Vincenzi)
 
義大利知名化學家,致力於為學生編寫有趣易懂的化學教材。
 
譯者簡介│
 
周夢琪
 
南京師範大學義大利語碩士,現為浙江外語學院義大利語系講師,曾任G20南京峰會義大利代表團翻譯、國際博物館大會等國際會議同步翻譯。

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