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雞排博士教你開一間會賺錢的店:一舉成名天下知!從準備創業第一天就懂宣傳!

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雞排博士教你開一間會賺錢的店:一舉成名天下知!從準備創業第一天就懂宣傳! 雞排博士教你開一間會賺錢的店:一舉成名天下知!從準備創業第一天就懂宣傳!

作者:宋耿郎 
出版社:財經傳訊
出版日期:2015-02-06
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:雞排博士教你開一間會賺錢的店:一舉成名天下知!從準備創業第一天就懂宣傳!

內容簡介

成功的雞排不只在於獨特的口味!
口味、喜好人人各有巧妙之處
好吃但無人知的店比比皆是
成功開店更重要的是要有故事、懂行銷
讓雞排博士教你如何開一間會賺錢的店!

  本書作者第一年創業賣雞排就超過當大學講師的收入!
  第一年開店就要賺到錢!
  從準備創業第一天就要開始行銷

                                          
  你適合創業嗎?
  不妨先看看本書再決定吧!

  本分為七章,由作者創業的心路歷程開始,說明微型創業者會面臨的所有問題。包括如何選擇店面、如何利用網站增加收益、如何取得創業資金、如何管理自己及自己的員工。

  微型創業能否快速成功與創業者是不是有正確的行銷觀念有很直接的關係,作者也分享了這方面的經驗。
  當然事業的成功,與創業者有很大的關係,作者在最後針對此點進行分析,讓讀者在創業之前可以進行省思。

  本書帶給讀者三大提醒:

  ◆觀念正確決定結果:

  跟著市場熱度走還是跟著自己的興趣走?
  只要產品好,顧客就會乖乖上門?追求單一目標或是訂定階段性目標?
  這些問題的答案決定了你創業的成功與否。

  ◆用科學的精神管理日常作業,用宗教的精神確信成功將至:
  懷疑的精神可以用在各方面,但是你一定不要對自己的成功起疑心。
  擁有這樣的心態才能心想事成。

  ◆經驗可貴,知識也不能少:
  創業前多讀書吸收相關知識,多向合作廠商吸取知識,結果一定優於自己一路摸著石頭過河。

本書特色                             

  開店如博士般訓練,萬無一失的創業指南
  不要讓自己的主觀意識壓倒近在眼前的消費者需求
  只設定一個目標,不如設定一群階段式目標

  ◆由心態到技術,全面引導創業者

  台灣民眾多半想要自行創業,但是由吃人頭路到盈虧自負,其間有巨大的不同。作者在本書中分享他由在大專院校教書,轉而自己開業的心路歷程。讀者可在看他的故事的同時,也可同時反思自己是否要走向創業之路。

  ◆由學理到實務,有系統提供創業知識

  作者創業第一年就賺錢,他得到的結論是,現在要創業不能不讀書。在本書中,他不但提供自己的經驗,也以他紮實的學術訓練,為讀者整理出一套全面的創業指南。

  ◆人員管理、行銷、選點、網路、資金一次說明清楚

  雞排博士之所以引起一時之風潮,其實是刻意營造的結果。他的成功說明創業者光是埋頭苦幹是不夠的。同樣的,如果你沒有辦法做好員工的管理、不會選點、不知道如何善用網路,那麼,可能還等不到大眾眼光的關注,就退出市場上。

  本書對所有創業的關鍵因素皆提供有系統的說明。
 

作者介紹

作者簡介
                                                   
宋耿郎

  現職:

  博士雞排創辦人

  年齡:
  1972年出生

  經歷:
  「蔥YA雞」炸雞排攤老闆
  法務專員
  大專院校助教

  家庭狀況:
  離婚,育有3子

  學 歷:
  政大風險管理與保險學系博士班肄業

  理 念:
  職業不分學歷高低,用心做,行行出狀元
 

目錄

第一章:有沒有搞錯!42歲放棄穩定的大學講師收入跑去賣雞排!
一、讀書達人,學業一帆風順。
二、法律訓練,得理不從不饒人。
三、言語霸凌落得妻離子散。
四、成為基督徒:自我省思與覺醒。
五、大學講師vs職場流浪漢。
六、為理想創業?還是因為一塊好吃的雞排!
七、行銷!行銷!行銷!
八、引起郭董注意,是好運?是設局!
九、中年轉業的心路歷程

第二章:一定要搞清楚!觀念到位,事業就成了!
一、書中真有黄金屋,書中真有顏如玉!
二、技術只是基礎,通路才是王道
三、創業一定要標新立異
四、開店第一年就要賺錢
五、創業要有第一次就成功的信心與決心
六、想的要比做得多:挖掘消費者的需求
七、創造品牌效應
八、找地點,從創業屬性出發

第三章:不只靠口碑?還要爭取最大的市場聲量!
一、實體!虛擬!通路多多益善!
二、不斷地創造故事,而非不斷地壓低價格!
 1、行銷:定生死的商業行為
 2、先猜到消費者想要什麼
 3、剛開店就買廣告不是一個好方法
 4、從準備創業第一天就要開始行銷
 5、削價競爭不是唯一的路
 6、駛出紅海贏向藍海
三、花數十萬學費學選點?還是看看我的經驗好了!
 1、交通便利
 2、接近人們聚集的場所
 3、開店選址掌握八重點

第四章:如何借用媒體的東風!
一、製造社會異常現象
二、投入社會公益活動

第五章:員工固然要管,自己也不要放牛吃草!
一、創業者需具備的人格特性
二、成功的老闆會怎麼做
三、找貴人?等貴人?趕貴人?
四、運氣無法掌握!但是可以創造機會等他上門

第六章:要資金?找父母不如找政府
一、如何分配創業基金
二、各種創業貸款
青年創業貸款(青輔會)
企業小頭家貸款(經濟部)
青年創業及啟動金貸款(經濟部)
微型創業鳳凰貸款(勞委會)
微型企業創業貸款(勞委會)
台北市青年創業貸款(台北市)

第七章:記住五件事!讓你成功機會大增
一、標的有興趣,才產生樂趣與成就
二、創業有挑戰,面對壓力並堅持下去
三、自有資金高,免得貸款投資有風險
四、選擇好原料,合作廠商必須信用良好
五、階段性目標,設定好就要達陣
 

作者序                                                

  人們總是活在比較當中,在二十歲以前,比功課、比成績、比誰上台領獎多。我從國小、國中念資優班,到高中考上全國第一志願:建國中學,在我的眼中,只要努力就可以得到。我的處事原則就是「做什麼,像什麼」,當學生的時候,很會唸書也很會考試,總是名列前茅,因此心中難免驕傲,在三十八歲以前,唯一的挫折,大概是「沒考上台大」,只考上政大法律系,縱使這樣,還是別人眼中的人生勝利族。

  由於就讀法律系,在專業訓練下,練就一副好口才,遇到什麼事情都是要講到贏,辯到贏,但是這種情形套用在婚姻上,把家庭當作是法庭,老婆當然是難以忍受,在不堪言語暴力的壓力下,她提出了離婚的要求,雖然我想盡辦法道歉,卻已經於事無補。這個時候的我才體認到,原來過去一直爭贏了面子,最後一次卻徹徹底底的輸了裡子。回想過去點點滴滴,我不懂諒解,也不懂包容,抱持凡事必須順我者昌的思維,像是婚後要裝潢房子,她很想裝浴缸,我卻覺得沒有必要,所以堅持不裝,到了最後我又得到了什麼—是人格的完全否定。

  跟相愛了十八年的前妻離異後,前妻馬上就裝了浴缸。我體認到當初堅持的經濟效益,在婚姻關係中是多麼不值錢,那又能挽回什麼?我要奉勸各位親愛的讀者,在兩個人的關係中,唯有愛才能長長久久,發生一件事就算證明了對方錯,讓對方低頭又能如何呢?最後只是破壞兩人關係罷了。犯錯並不會無可救藥,只要自己誠心認錯、勇於改過,都會有自新的機會。

  離婚之後我感到很痛苦,但是我除了會唸書之外,好像一無是處,於是我念博士班,準備用讀書來移轉自己的注意力;想要改變我的做人處事能力,當了四個月的房屋仲介,再回家鄉賣雞排。這件事情上報,鴻海郭台銘董事長說我浪費教育資源,我也只能笑一笑,因為這個時候的我已經知道,人與人之間的相處不是只有是與非、對或錯而已,謙卑為懷、與人為善才是王道。

  經歷身分轉變,我非常贊同「轉換」這件事情,即使會面臨意想不到的困難,但我相信這是換來美好人生的必經之路,因為「人生會不斷地面臨選擇,當來到岔路的時候,好好地思考下一步該怎麼做,仔細規劃、謀定而後動」,不要害怕人生當中的大轉彎,勇敢地面對它,堅持走下去。人生的精彩之處,最讓你真正能感到幸福的,並不是一條順遂筆直的大道,而是那些彎彎曲曲,但是充滿風景的地方。那麼我們就應該接受每一個彎路,在每一次轉彎之際,變成人生的一道風景,和一份值得珍藏的財富。
 

詳細資料

  • ISBN:9789861302683
  • 叢書系列: VIEW
  • 規格:平裝 / 208頁 / 17 x 22 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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