農村是都市的前世
人際疏離、食安議題、生態保育、文化再造……幾乎所有現代人的問題，都需要回頭往農民、農業、農村裡尋找。
當務農成為一種生活方式
跟著大自然的生產節奏，帶你看見那些在土地上耕作、和時代巨輪搏鬥的每一道靈魂圖像。
★《農村，你好嗎？》作者李慧宜專文推薦
★ 蔡培慧、楊儒門、陳岫之、賴青松、汪文豪、
吳寶春、胡德夫、彭瑞祥、陳永龍、傻農阿智——感動推薦
如果我們可以這樣做農民，如果我們可以這樣做自己，
那麼不管貧窮、衰老，不管腐敗、壓榨，生活仍然擁有自由美好的可能，
因為，你就是生活的創造者，你能參與社會和文明的建構，
這一點，足以讓生命充滿尊嚴和驕傲。
在台灣，農民是生活的創造者與享有者，而不只是承受者。
他們持續學習並精進技術，向政府爭取權益；他們與供給產銷自由的民間團體密切合作，將揮汗後的收成銷往受保障的管道。每個農民都有自己的名片，小而美的農作就是他們的品牌。他們以不同於城市的視野，過著有尊嚴而滿足的生活，體現一道道台灣農民風景。當中有傳承、有無奈，卻沒有沉默，而是一種積極熱切的參與。
耕地，已顛覆了過去的認知，成了新的生活提案！
他們一輩子以農立家，在田間流汗。從僅求溫飽的老農到滿懷理想的青農，都有著讓土地不要荒，在青山綠水間穩穩扎根的強大決心。
此外，他們也同時是食物與環境的把關者，並為了所愛的人奮起努力著……自足、自傲、自得其樂，當傳統結合現代，家園仍細水長流，只因，他們收穫的是歲月靜好，以及美好而豐盛的生活。
作者走訪台灣60餘位農民、10餘個民間團體與政府單位，平實而動人地寫下了農民的生活及農村現狀。同時串聯台灣農業、歷史、經濟、自然生態、傳統產業的翻新等多種面向，豐富多元地呈現出台灣農民的尊嚴、職業、創造與堅守。
他是真的愛他的土地。
那塊地，面積不大，灌滿了水，是來自石門大圳的水，
據說水質清冽甘甜。
還未插秧的稻田，水面如鏡，倒映著藍天。
那隻白鷺在田埂上站了許久，看到有人經過，緩緩飛了起來。——綠妖
作者簡介：
綠妖
寫作者。做過工人、時尚編輯、電臺主持人、老師等職業，現居北京。
出版有小說集《少女哪吒》（2015）、隨筆集《沉默也會歌唱》（2015）、長篇小說《北京小獸》（2012），非小說作品《如果可以這樣做農民》（2016）、《我在故宮修文物》（2016）等。
2013年，獲第十一屆華語文學傳媒大獎新人獎提名；2015年，根據小說《少女哪吒》改編成的同名電影，入圍第十九屆韓國釜山國際電影節新浪潮競賽單元；《如果可以這樣做農民》獲騰訊華文好書2016年度評委會特別獎。
各界推薦
名人推薦：
★ 名人感動推薦
李慧宜（農民、作家、自由記者）
蔡培慧（立法委員、世新大學社會發展研究所副教授）
陳岫之（主婦聯盟生活消費合作社前理事主席）
胡德夫（民歌之父、原住民權利 促進會創會會長）
吳寶春（世界麵包冠軍、吳寶春麥方店創辦人）
楊儒門（248農學市集召集人）
賴青松（穀東俱樂部創辦人）
汪文豪（媒體工作者）
彭瑞祥（環境資訊電子報主編）
陳永龍（ 歌手）
傻農阿智（ 摩天嶺第二代甜柿農）
農民守護土地、農耕種植、滋養植栽，將作物經由食材廚藝成為料理進入人心，使命脈與土地緊緊聯繫。近年來台灣社會持續自覺，齊放著多元嘗試和努力，台灣農鄉未必富裕，然農民殷實的本質與農鄉社群互惠協力，將生命的底蘊與肌理生意盎然地銘刻在生活中，加上綠色環保、永續生活是農鄉的日常，更是所有現代人都可以實踐的生活方式。——蔡培慧（立法委員、世新大學社會發展研究所副教授）
這本書，引我認識台灣農民的生命！——陳岫之（主婦聯盟生活消費合作社前理事主席）
綠妖寫出人與土地的情感，細細爬梳台灣農業發展的歷史，以及在巨輪下搏鬥的每一個靈魂圖像。很少人可以那麼柔軟而又犀利。——李慧宜（農民、作家、自由記者）
台灣的讀者往往習慣以仰望的角度關注美國、歐洲或日本的經驗，然而，本書卻以扎實的採訪與清晰的筆觸，從另一個平行演化的空間，帶領我們觀察自己的社會。相信是關心台灣農業未來的您，不容錯過的好書。——賴青松（穀東俱樂部創辦人）
吹拂在太平洋的風中，自然尊貴而豐盛的美麗島，農人與大地滋養了人們，是時候去理解土地與農人所面臨的問題了！每個人都應該學習用更謙卑的態度去面對大自然。——胡德夫（民歌之父、原住民權利促進會創會會長 ）
台灣三農需要借重外界的眼光，發掘自身的獨特性，綠妖之眼不僅觀察周全而細膩，描繪出小農的拚搏與自信，更不愧其名，以「綠」的角度，讓友善生態、與環境共生的觀念、那尋尋覓覓後的洞察與出路，得以驕傲揚聲。——彭瑞祥（環境資訊電子報主編）
猶記得那年，我們和綠妖駕車開往山深處，陪她和楊儒門聊了一下午；緣妖驚嘆地說：「台灣的農民是自豪並尊貴地活著！」書中那些可愛的農民，讓我清楚地嗅到泥土的芳香，他們愛這片土地的真誠，耕種出自然豐盛的果實，餵養我成為善待這片土地最重要的態度。——陳永龍（歌手）
名人推薦：★ 名人感動推薦
李慧宜（農民、作家、自由記者）
蔡培慧（立法委員、世新大學社會發展研究所副教授）
陳岫之（主婦聯盟生活消費合作社前理事主席）
胡德夫（民歌之父、原住民權利 促進會創會會長）
吳寶春（世界麵包冠軍、吳寶春麥方店創辦人）
楊儒門（248農學市集召集人）
賴青松（穀東俱樂部創辦人）
汪文豪（媒體工作者）
彭瑞祥（環境資訊電子報主編）
陳永龍（ 歌手）
傻農阿智（ 摩天嶺第二代甜柿農）
農民守護土地、農耕種植、滋養植栽，將作物經由食材廚藝成為料理進入人心，使命脈與土地緊緊聯繫。近年來台灣社會持...
作者序
【推薦序】
從農開始
文／李慧宜（農民、作家、自由記者）
除了「中國作家」這四個字，我對綠妖毫無所悉，可是她的《如果可以這樣做農民》一書，寫的卻是我的日常、我所屬的這座島嶼。這點，讓人有些感傷。
可是，為我抒懷的，也是綠妖。我實在無法想像，一個不在台灣土生土長的人，竟然可以寫出稻農王連華的生活，是如何穿透在傳統田間與工業式倉庫的恍惚空間感之中。喔！不。不只是空間，也是時間推移的力量。綠妖的筆尖，清楚刻劃著每個農民從現代走進歷史的小碎步，有時連腳步的迴音都無比清晰。
文字，是作家想說的話，不識作家不打緊，有文字就已足夠，有時候還會溢出喉頭讓人非得靜下來消化不可。像是專業農民劉勝雄，在他人眼中是「專門種有機的」，可是在綠妖心裡，七十多歲的劉勝雄，雄心勃勃老而彌堅。他的園子是裝置藝術，有掛小黃瓜的麻繩網，有支撐番茄、辣椒的細網，還有防蟲、防鳥用的天羅。無論看來多麼繁複，這些網繩被劉勝雄一拎一抖，一律立刻就位。綠妖說得精準，「這裡像黃藥師的陣。」
生產空間的立體性，可以透過眼睛細看，不過農業推廣的3D結構，卻需要大量的訪談整理、文獻蒐集才能摸得透，綠妖也做到了！產銷班、果菜市場、行口、農會、農改場、農試所、民間組織、大學院校等各種角色的分工、互助，或各謀其利，甚至連農業社會人情為主的保守，以及市場經濟與價格漲跌的敏感度，綠妖寫來亦不含糊。
跟著綠妖，我從二戰後一九五〇年代台灣土改小農經濟的成形，一路走到一九八〇年代農保（農民健康保險）政策的歷史場景，還有開放美國水果進口引爆的五二〇流血衝突事件。這一切對農民而言，揪著心才敢想。沒想到綠妖話鋒一轉，像個老朋友似的，興致沖沖地帶我（讀者）回到農村現場。她指著專門供貨給主婦聯盟的老農劉陳昭亭說：「她耕作，只為了『果園不要荒就好』。」
冷靜地看著、熱切地說著，綠妖寫出人與土地的情感，細細爬梳台灣農業發展的歷史，以及在巨輪下搏鬥的每一個靈魂圖像。很少人可以那麼柔軟而又犀利。
農業，關乎食物、關乎自然的變化、關乎人類歷史的演進。全世界的農村，都面臨著相同的挑戰，人類關係的親疏、食安制度的保障、產業的轉型升級、自由貿易的衝擊、生態環境的保育、傳統文化的再現或再造，幾乎所有現代化衍伸的問題，都必須回頭往三農（農民、農業、農村）領域去尋找。正因為如此，農的議題不應只有農民承擔，更該是城鄉共好的基礎。別忘了，都市是農村的延伸，農村是都市的前世啊！
此刻正在閱讀的你，真的理解農民的處境、認識農村的現況嗎？農村給人的印象，是好山好水好空氣的正面想像？或是人口老化發展遲緩的負面觀感？《如果可以這樣做農民》一書，談的不是農民這種職業，而是創造「當務農成為一種生活方式」的討論。相信只要看完書，就會有一個新的開始。
【推薦序】
從農開始
文／李慧宜（農民、作家、自由記者）
除了「中國作家」這四個字，我對綠妖毫無所悉，可是她的《如果可以這樣做農民》一書，寫的卻是我的日常、我所屬的這座島嶼。這點，讓人有些感傷。
可是，為我抒懷的，也是綠妖。我實在無法想像，一個不在台灣土生土長的人，竟然可以寫出稻農王連華的生活，是如何穿透在傳統田間與工業式倉庫的恍惚空間感之中。喔！不。不只是空間，也是時間推移的力量。綠妖的筆尖，清楚刻劃著每個農民從現代走進歷史的小碎步，有時連腳步的迴音都無比清晰。
文字，是作家想說的話，不識作家不...
目錄
推薦序 從農開始 文／李慧宜
自序 在行走的從容間，我聽見了他們的歌
第一部．果蔬，不僅僅是食物
在土地上繡花
果園不要荒
休閒農業：觸摸食物的生長
種絲瓜的計程車司機
青年歸鄉做農民
台灣鄉下的日常
第二部．一粒米的一生
稻農掏出名片來
一場民主博弈——農地能否自由買賣？
共同經營不是烏托邦
第三部．阡陌行，現代社會的農民團體
農會：民間組織的職能
四健會：讓孩子感受農業的樂趣
市里來的人
楊儒門和248農學市集
主婦成聯盟：找安全的食物
跋 農活的節奏
推薦序 從農開始 文／李慧宜
自序 在行走的從容間，我聽見了他們的歌
第一部．果蔬，不僅僅是食物
在土地上繡花
果園不要荒
休閒農業：觸摸食物的生長
種絲瓜的計程車司機
青年歸鄉做農民
台灣鄉下的日常
第二部．一粒米的一生
稻農掏出名片來
一場民主博弈——農地能否自由買賣？
共同經營不是烏托邦
第三部．阡陌行，現代社會的農民團體
農會：民間組織的職能
四健會：讓孩子感受農業的樂趣
市里來的人
楊儒門和248農學市集
主婦成聯盟：找安全的食物
跋 農活的節奏
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