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為池上打拚三十年,本書是梁正賢承繼農家共擔精神、扮演當地內外橋梁,所思所想、劍及履及的池上實錄。
身為池上建興碾米廠第三代,梁正賢承接家業後,明白稻田面積有限,提高產值才是唯一的路。於是,二十年前他就遠赴日本學習MOA自然農法,回到池上推動有機米栽種,提高稻米品質與產值。
他以超過公糧價,創新米產業思維,「品質計價」制度搭配「數據分析」,推動池上米冠軍農民團隊,在全國競賽屢創佳績。
他帶著農民喊出「池上米證明,農民出頭天」口號,不惜上街抗爭,為的僅僅是那張三乘五公分大小的「池上米®」產地標章貼紙,以及池上農家的權益。
此外,他也扮演了架橋者的角色,協助雲門舞者在這塊人口約八千餘人的美麗土地上舞動,鋼琴家演奏樂音,伴隨著稻浪聲,飄揚國際,池上登上了《TIME》雜誌以及《紐約時報》,集結企業、基金會與池上居民的力量,將這些感動,帶到更遠的地方。
梁正賢帶領池上米揚名海內外,也使池上農民成為幸福的農業工作者。他的經驗與商業做法,值得每個地方產業、傳統企業轉型參考,也值得我們每個喜愛池上米的讀者引以為傲!
作者簡介
梁正賢
1960年生,池上建興碾米廠第三代糧商。
在承接家業後,明白稻田面積有限,提高產值才是唯一的路,唯有提高稻米品質,才有機會提高米價,進而翻轉農民劣勢。於是至日本學習MOA自然農法,返台後打造契作池上米「以品質計價」的規章、推廣產地履歷,為全國第一張米身分證努力抗爭、打擊仿冒商標,最終順利爭取到池上米標章。
從提高榖價、提升品質、推行產地認證,梁正賢將池上米帶到一個史無前例的新高度,也為池上這塊土地帶來能見度,揚名國際。
文字協力
方麗雯
台大人類系畢業,任職資訊科技產業十餘年後,開啟斜槓人生,醉心於旅行帶路、文史調查,以及土地上所有美好的人事物。
曾任農業易遊網特約記者、中國《旅游情报》雜誌專欄作者、苗栗拱天宮《白沙屯媽》年刊主編等。現為自由撰稿、編輯、企畫、導遊,經營「香燈腳來開講」podcast與同名臉書粉絲頁。
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