不生病的生活

一本打破傳統觀念的健康保健書.透過作者臨床的實際驗證.告訴我們許\多錯誤的健康觀念讓我們明白很多是是而非的保養方式只是傷身不會讓我們更健康.並告訴我們該好好保養我的的腸胃.從根本保養起勝過東補西補確又無法吸收更經濟又划算.人性上的說明讓我們願意為了我們的健康而用心.以前有些書的保養實在太複雜了讓我們心有餘而力不足.透過書中簡單飲食的調整就可以讓我們健康快樂的生活.

真的是一本值得推薦的好書,以前許\多似是而非的觀念在這本書中得到解答.現在常推薦朋友這本書,希望大家都能獲得健康.我也將努力將從此書得來的知識中去讓自己的身體越來越棒!

觀摩周中亮讀者另一種觀點的書評，也提醒我省思書評的意義，很好！



進一步說明這本書給我的想法：



日本在世界大戰中有鑑於國民平均身高遠低於歐美人士，所以開始了一項民族身高改造計劃，鼓勵國民大量喝牛奶、吃乳製品。



在台灣，從小到大，所有的教科書、所有的衛教資訊都告訴我們乳製品是飲食均衡中重要項目，鼓勵多喝牛奶，否則會得骨質疏鬆症。



教科書告訴我們，牛奶中含有極高的乳脂肪，但是沒有告訴我們如何去適當使用適合自己的乳製品，也不清楚「高脂」、「低脂」、「無脂」的差異及適用範圍。



這本書作者基於多年的臨床經驗，發現日本人在大量宣導喝牛奶多年後，腸胃病患者比例增加，所以提出一個「牛奶是小牛的飲料」「牛奶是生鏽的乳脂肪」來說明牛奶不是最適合人類的飲品。



讀者可以在流暢的日文翻譯下，毫無負擔地閱\讀，在生活中去驗證作者理論，破除迷思，訓練自己的判斷力，多少對自己的生活方式有幫助。這本書由於有好的翻譯，具有加分的效果。

我覺得看完以後沒有想像的充實感,其實書裡面有很多重複敘訴的東西,新谷醫師建議的飲食都是根據他所提出的酵素理論而來的,不過似乎都是他的看診經驗,臨床經驗來支持他的論點,是否適合所有的人也不知道,不過書中所提的生活習慣與態度也是有許\多醫師與醫護人員在倡導的,關於牛奶方面也提出與營養學不同的觀點,我覺得還不錯,如果想知道新谷醫生自身的生活和他看診經驗是很建議看的,因為他的理論大部分都是這麼來的

這本書中提到的觀念,其實在許\多提倡有機飲食或健康飲食等相關書籍中皆可看到,這些觀念在以前沒有引起廣泛注意,是因為沒有醫學界或科學界等權威人士出來背書,再加上種種人為因素刻意隱瞞真相,使得這些觀念被誤以為是不正確的觀念.如今終於有一位醫界的權威人士出來說公道話,真是太好了,推薦給大家!!

<不生病的生活>書評:

首先聲明這書評是寫給「深信」實證科學的人參考，若你不是這種人，覺得我太偏激是很正常的。

我在這裡不試圖說服我的對象以外的讀者。



我抱著負面的預期買這本書。

因為我看了博客來上作者寫的書序，說他從來沒有開過死亡證明、成年後從來沒有生過病。

這不見得完全可喜，沒開過死亡證明的醫師...有很多可能。

(本書第98頁，作者也說了:「我很少診治重度的癌症病患」)

沒生過病，依照免疫學，身體將會缺乏對抗病菌病源的抗體抗原，一旦生起病來，極可能相當嚴重。

所以也許\偶爾生些緩和的小感染，對身體的健康更有益處。



基於以上理由，我考慮很久，最後買它理由是好奇。

一位國際知名外科醫生會這麼主張，應該有他獨到的見解。

很可惜，除了其他評論者提到的牛奶、酵素等比較與眾不同的見解，其他部分都相當常識性與模糊。

唯一清楚的是作者的酵素假說，貫穿整部書。

這與我期待知名外科醫生的嚴謹精闢有相當大落差。



當然負評可能源自我「自應預言」。

根據心理學，人有強大的傾向去驗證自己原先的預期。

(詳閱\一般社會心理學或認知心理學課本)

就算如此，也請看看我給他一顆星的理由是否有效。



「發表書論」與像我一樣「在網路上寫評語」，這兩件事情所受的要求有些不同。

書籍可以賣錢、論文推動學術進展，比起部落格，社會對前兩者的期許\更高。

醫學屬於實證科學，每一個推論背後都需要有證據支持。

但是本書從未討論任何實驗過程與研究數據，

引述其他學者的見解(如第28頁、42頁)加起來不超過10次，使用理論均無交代來源出處。

這些要求對一般作家也許\嚴格，但是對一位專業科學家絕非過苛。



若你深信實徵科學，這本書完全不必看。對於其他讀者，我沒有任何意見。

另外這本書的翻譯，是我所讀過日翻中的書籍裡最流暢的一本。

我極度肯定譯者劉滌昭先生的專業與出版商的用心。



周中亮，宜蘭

這本書很不錯,我也推薦另一本\"新世紀飲食\",

關於肉,牛奶,蛋白質,也有很詳盡的說明,

也是妳看完會掉眼淚\,久久無法釋懷的一本書.

這真是一本好書，完全顚覆一般常識。而且中文翻譯流暢，醫學名詞或相關描述深入淺出，看完後絕對會令人開始檢討自己的生活型態，調整飲食方式。我是因為「牛奶是生鏽的脂肪」、「牛奶是小牛的飲料」的目錄內容吸引而進一步去閱\讀。