超市魔法家：105個日常小物，300種創意生活

Ⅰ 居家清潔用品的創意用途
聰明使用 衣物清潔劑【肥皂/漂白水/柔軟精/烘衣紙/柔軟精】

肥皂
洗衣肥皂　有效去除衣領污垢　清潔　
洗衣肥皂可以有效去除衣領及袖口的髒污，對付髒襪子也很有效。若是肥皂用到最後變得很小塊不容易用的話，可以在洗滌髒襪子時，直接把襪子套在手上，肥皂置於掌中，搓揉一下，就可以將污垢徹底去除，乾淨又快速！

利用刨刀　自製環保又好用的肥皂絲　清潔　
傳統的肥皂成分單純、天然環保，而且去污力強，用來清洗較髒的衣物，效果非常好！在使用上，除了可以用肥皂直接刷洗衣物外，若是用洗衣機清洗時，則可以用刨刀，將肥皂刨成絲使用（也就是所謂的肥皂絲）。

TIPS：肥皂絲的洗淨力很好，但有不易溶解於水中的問題，所以若要使用肥皂絲的話，可以先用熱水溶解，再倒入洗衣機中。

肥皂絲加水　去除洗衣槽內污垢　清潔　
很多人都會使用洗衣槽清潔粉，來做洗衣機的基本清潔和保養。保持洗衣槽的乾淨，確實很重要，然而在定期的清潔上，也可以用傳統肥皂代替洗衣槽專用粉，效果也不錯。

用法就是將水晶肥皂或天然肥皂，先刨成絲並用熱水溶解，接著倒入已注滿水的洗衣槽內，並讓機器轉動10分鐘。轉動後，讓洗衣槽內的肥皂水浸泡約三小時即可排掉，並以正常洗衣流程清洗，即可去除洗衣槽內污垢。

漂白水

少量漂白水　延長花期　生活妙方　
氯系漂白水中的次氯酸鈉能抑制生長酵素作用，還能防止細菌滋生，所以將切花放入花瓶時，可以在水中加入適量的漂白水（1公升的水加1㏄漂白水），就能延長花期。

紙巾沾漂白水　有效去除矽利康霉斑　清潔　
浴室內的洗手台或者浴缸四周的矽利康邊條，因為濕氣之故，很容易會有發霉的情形！把廚房紙巾捲成條狀並用氯系漂白水沾濕，接著直接敷在矽利康的發霉處，待矽利康恢復原本的白色時，就可以將廚房紙巾取下，並沖乾淨。

TIPS：如果發霉情況嚴重時，可以將漂白水靜置一夜，隔天早上再洗淨，效果會很明顯！
先泡漂白水　讓保存的牙齒更潔白　生活妙方　
很多人拔牙後都會將牙齒留下來做紀念，如果要讓保存的牙齒看起來更美麗潔白，教大家一個小妙招，將牙齒泡在氯系漂白水一回兒，就可以了！

利用漂白水　快速銷毀不要的照片　生活妙方　
家中若有很多不要的照片，最快的銷毀方式，就是將照片泡在氯系漂白水中。等照片碰到氯系漂白水，裡面的圖案就會溶掉看不清。

漂白水加肥皂　自製萬能去污膏　清潔　
利用氧系漂白水和肥皂，就能自製功效極佳而且又環保的萬用去污膏。自製的萬用去污膏，可以直接塗抹在衣服的髒污處，做為衣物清潔劑，也可以用來刷洗廚房的流理台、水槽，或者浴室的洗臉盆、地板細縫等處，清潔效果都很好。然而要特別提醒大家，此萬用去污膏，因為成分溫和，所以若遇重污時，塗抹之後最好靜置一回兒，讓去污膏能有足夠的時間分解污垢，效果才會明顯。

【萬用去污膏作法如下】
STEP1：將肥皂刨成絲後，置於空瓶中。
STEP2：接著倒入氧系漂白水。（漂白水的量蓋過肥皂絲即可）
STEP3：靜置約半天，待溶解後即成了萬用去污膏。

【漂白水小百科】
市售的漂白水主要分成氧系及氯系漂白水，其特性分別如下：
氯系漂白水：氯系漂白水就是大家一般最熟悉的漂白水種類，它的特色就是，不管任何顏色的衣物，只要滴到氯系漂白水，就會變白，漂白效果快又強，而且加水稀釋後，能用於居家消毒。

氧系漂白水：一般我們所謂可用於花色衣物的漂白水，就是氧系漂白水。其主要成分是過氧化氫，也就是雙氧水。相較於氯系漂白水，氧系漂白水作用的速度較慢，但相較於氯系漂白水，是對環境較友善的選擇！

Ⅱ 家用百貨的創意用途
聰明使用　修繕工具【水電膠帶/油漆刷/厚棉手套/細棉手套】
水電膠帶
利用水電膠帶　做好書本的分類　收納　
家中若有學齡前的孩子，在收納童書時，家長可以利用不同顏色的貼紙做記號，如此一來，即使孩子不識字，也能很清楚的將書本分類收好。其實色彩分類法，除了可以選擇彩色貼紙外，不同色的水電膠帶也是很好用的幫手，而且相較於貼紙，水電膠帶會更便宜喔！

彩色分區法　搬家打包不出錯　收納　
搬家時，也可以將空間分成不同色（例如：紅色代表廚房、藍色代表客廳），並在打包好的箱子上，依區域貼上各色的水電膠帶做記號，待物品搬到新家時，只需對照顏色就知道每個箱子該放那兒！

用水電膠帶做記號　裁切寶特瓶會更容易　生活妙方　
做勞作時，常需要裁切寶特瓶或者飲料罐等空瓶，以便做出不同的作品。在裁切之前，大家通常都會用油性筆做記號，標出切割線，但有時候因為筆痕較細，容易看不清楚而剪歪。下回在割空瓶時，可以試試用水電膠帶，黏貼出要裁剪的部分，因為膠帶的色彩鮮明，能讓你看得清楚、剪得輕鬆，不出錯！
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b>TIPS：切割寶特瓶時，其實用剪刀剪會比用刀片割，更容易下手、好控制。建議大家可以先用刀片割出一個切口，接下來的部分就改用剪刀來操作。
Ⅲ 家用百貨的創意用途
聰明使用　修繕工具【水電膠帶/油漆刷/厚棉手套/細棉手套】
鋁箔紙

利用平底鍋和鋁箔紙　快速解凍食物　生活妙方　
想要快速解凍食物，可以在平底鍋內先鋪上鋁箔紙（不必開火），再把食物置於其上，因為金屬材質的鍋具可以加速解凍，再加上鋁箔的熱傳導效率佳，能讓解凍速度更提升。

鋁箔紙是食材去皮的方便利器　生活妙方　
薑如果不要削皮，只想去除表面薄薄一層，可以用鋁箔紙刮除，另外像是牛蒡、蓮藕、馬鈴薯等食材，也可以利用此方法去皮。

鋪個錫箔紙　燙衣服快又省電　生活妙方　
想要讓衣服燙得又快又省電，就請鋁箔紙幫忙吧！在燙衣墊的下方鋪個錫箔紙，由於錫箔紙會導熱，等於是讓衣物兩面受熱，這樣一來，衣服更容易燙平而且燙起來更快、更省電。

鋁箔紙剪一剪　剪刀變鋒利　生活妙方　
當剪刀用一陣子，變得不利時，別急著丟掉！撕一張鋁箔紙，將它對折兩次增加厚度，接著拿剪刀在鋁箔紙剪一剪，變鈍的剪刀就能恢復原本的鋒利。

鋁箔紙搓一搓　讓生鏽的針恢復光澤　生活妙方　
縫紉用的針，放久會常會有生鏽的情況。生鏽的針，只要用鋁箔紙來回搓一搓，就會恢復光澤。另外，在收納不用的針時，也可以用鋁箔紙包好，這樣就不易生鏽。

鋁箔紙包銀器　有效防氧化　生活妙方　
銀製的餐具或器皿，最怕放久了會氧化。若長時間不用的銀製品，不妨用鋁箔紙包好收納，就可以有效防止氧化。

土壤上鋪鋁箔紙　有效驅蟲　生活妙方　
菜園裡的蔬果若常遭蟲害，但又不想使用農藥的話，可以將鋁箔紙鋪在植物的土壤上，就有驅蟲功效。因為陽光照射在鋁箔紙所產生的反射光，會干擾昆蟲，讓牠無法靠近。

TIPS：如果是果樹的話，則可以將條狀的鋁箔紙綁在樹枝上，也可以防蟲。

IV個人用品的創意用途
聰明使用 美髮用品【潤絲精、洗髮精、髮膠、浴帽】
潤髮乳和洗髮精

水加潤絲精 擦拭物品清潔又防塵　清潔　
在水中加些潤絲精，用抹布沾加了潤絲的水，擰乾後，擦拭電器等物品表面，具有防塵效果。

利用潤絲精　輕鬆去除梳子上的髮膠殘留　清潔　
很多女生都會使用髮膠等定型產品，結果時間一久，連梳子上都黏了一層厚厚的髮膠，看起來恐怖又難洗。如果要去除梳子上殘留的美髮用品，可以先把梳子泡在加了潤絲精的水中，這樣就能軟化髮膠，梳子會較容易清乾淨。

TIPS：婚宴、派對等特殊場合時，為了造型常會使用大量的髮膠，把頭髮弄得又黏又硬。遇到這種情況，切記在洗頭髮時，要先用潤絲精洗一遍，接著才依照一般洗髮方式用洗髮精清洗，這樣才能很輕鬆的把造型品洗淨。

冰塊和潤髮乳　去除頭髮上的口香糖　生活妙方　如果口香糖不小心黏到頭髮的話，別硬拔！首先在黏到處用冰塊「冰敷」一下頭髮，讓口香糖變硬，就會較容易剝落。如果還有殘留的話，則用潤髮乳塗在口香糖和頭髮處，並用紙巾稍微包起來，這樣一來就能去除！

V食品的創意用途（一）
聰明使用　蔬菜【葉菜類/根莖類/瓜果類】
處理洋蔥、蘿蔔、大蒜、番茄、馬鈴薯的妙點子

先泡冰水　切洋蔥不流淚　生活妙方
如果切洋蔥很容易流淚的朋友，可以將剝好皮切對半的洋蔥，先放在冰水中冰鎮，或者放在冰箱冰一下，就可以有效減低淚流滿面的情況。

以直角方式磨蘿蔔　口感會更佳　生活妙方
磨白蘿蔔泥時，若把白蘿蔔拿斜斜的磨，蘿蔔泥和水分容易分開。由於蘿蔔的纖維是縱向的，所以在磨的時候，應該讓蘿蔔和磨泥板成直角，這樣蘿蔔的水分和養分能全部保留，吃起來的口感也會較好。

指頭壓住大蒜頭尾　就能輕鬆去皮 生活妙方
剝大蒜皮時，只要用大指姆和食指，壓住大蒜頭尾兩端，接著用力一壓，大蒜皮自然會裂開，可以很快剝好！

底部劃十字　番茄易去皮 生活妙方
有些人在做番茄料理時，習慣去皮，但番茄皮很薄，若要徒手撕除，實在佷難。
建議大家可以在番茄的底部劃個十字，然後放入滾水中燙一下，待劃十字處出有點開了，就可以拿起來。燙過的番茄，只要用手輕輕一撕，就可輕鬆去皮。

馬鈴薯先整顆煮　會更容易剝皮 生活妙方
很多人在蒸煮馬鈴薯時，都習慣先削皮、切塊。其實馬鈴薯煮好後，馬鈴薯皮會有點裂開，很容易剝，而且整塊去蒸，營養較不會流失。

用燙青菜水澆花　要先加水稀釋 生活妙方
燙青菜剩下的水，不要倒掉。因為裡面富含很多營養素，很適合用來澆花！然而使用時要注意，要澆花的燙青菜水裡不要加調味料，而且使用時要記得先加水稀釋10倍。

曬乾的九層塔　能有效驅蟲　生活妙方
將九層塔曬乾後，利用藤籃或者透氣的網袋放在衣櫃中，就能有效驅蟲，防止衣物被蟲咬破洞。

Ⅵ 食品的創意用途（二）
聰明使用　飲品【茶葉/茶包/咖啡/咖啡濾紙/酒】
茶葉＆茶包

讓不合口味的茶葉　變身氣味清香的薰香燈 生活妙方 有時候我們會收到別人送的茶葉，雖然珍貴但卻又不合口味，想留也不是，丟也捨不得！除了再轉送他人外，利用茶葉特有的天然香氣，可以作為薰香之用。將乾茶葉直接放在薰香燈原本放精油處，點上蠟燭加熱後，茶葉就會發出雅緻的香氣，非常舒服！

泡過的茶葉是掃地的好幫手　清潔
用過茶葉別直接扔到垃圾桶，它可是掃地的好幫手喔！將泡過的茶葉倒在地上，並依照一般掃地的方式做清掃，由於茶葉中含有微量的水分，可以沾附地面的灰塵同時擦拭地面，不僅清潔度佳還能避免塵土飛揚。

TIPS：這個方法適合用於像是陽台、公共樓梯這類，有塵土但又不方便用水沖的地方。

茶葉加熱　去除烤箱異味　生活妙方
烤箱或微波爐加熱食物後，常會留下異味，若要除臭可以把用過的茶葉放入烤箱加熱3∼5分鐘，微波爐加熱1分鐘，就能消除異味，留下淡淡茶香。

TIPS：除了烤箱外，冰箱內也可以用乾茶葉吸附臭味

沖茶袋是衣物除濕防蟲的好幫手　生活妙方
防蟲劑或者除濕乾燥包，擺放時最好不要直接接觸衣物，以免產生變色或變味的情形。吊掛的衣物若要擺這些除濕防蟲品時，可以將其裝在附提帶的沖茶袋內，擺好後將沖茶袋掛在衣架上，不僅好找易更換，而且不會沾到衣服。

煮茶葉水　去除陶鍋異味　生活妙方
想要去除陶鍋所吸附的異味，煮茶葉水是很有效的方法。因為茶葉所含的成分，能吸附異味，徹底除臭。

Ⅰ 居家清潔用品的創意用途聰明使用 衣物清潔劑【肥皂/漂白水/柔軟精/烘衣紙/柔軟精】肥皂洗衣肥皂　有效去除衣領污垢　清潔　洗衣肥皂可以有效去除衣領及袖口的髒污，對付髒襪子也很有效。若是肥皂用到最後變得很小塊不容易用的話，可以在洗滌髒襪子時，直接把襪子套在手上，肥皂置於掌中，搓揉一下，就可以將污垢徹底去除，乾淨又快速！利用刨刀　自製環保又好用的肥皂絲　清潔　傳統的肥皂成分單純、天然環保，而且去污力強，用來清洗較髒的衣物，效果非常好！在使用上，除了可以用肥皂直接刷洗衣物外，若是用洗衣機清洗時，則可以用刨...

一起發掘日常用品的創新妙用

提到寫書，很多作者都會用「懷胎十月、含辛茹苦、終於誕生」來形容整個過程的艱辛以及期待。這樣的形容，用在我的《超市魔法家》一書，其實也再適合不過了。因為在這一年多，從籌畫、發想、寫作到拍攝等過程中，一起合作的專案企畫～靜怡，剛好也從人妻、孕婦到現在升格成媽媽的角色。

2008年7月9日，我收到來自出版社的e-mail，主旨為「書的提案通過了！」，收到這封信時，我真的是高興又害怕，高興的是，能再度獲得出書邀約，對我而言是個肯定，而且上回和出版社團隊相處愉快，能夠再次合作，也讓人非常期待。然而在高興之餘，擔心的事也是多到說不完。想到規畫主題、整理及發想新的點子、試驗每個方法、動手寫內容、設計畫面構圖、準備拍攝所需道具，以及下標題，最後還得一次又一次的校稿……光想到接下來一連串的工作，就覺得壓力已快把我壓得喘不過氣了！

此時，我媽媽突然跳出來，誠懇的勸了一句話：「你真的還要出書嗎？每次看你出書都那麼辛苦，你真的要想清楚啊！」聽到媽媽的這番話，我認真思考起來，此時頭腦裡的兩個我，開始對話了！

「真的要出書嗎？」

「很累吔！」

「要不要多休息一陣子再出？」

「對啊～反正這種書沒有時效性，也不急。」

其實，在自問第一個問題時，心中的答案已經出來了！

我很清楚的知道，我真的想寫這本書，我也知道自己可以做得好，於是就下定決心開始用力得做吧！

為什麼想出《超市魔法家》這本書？

從以前到現在，我總認為，不管是居家的清潔或者收納，都應該以「方便、簡單、實用」為出發點。現代人如此忙碌，若為了解決生活中大大小小的家事煩惱，得到化工行、專門店或者各大賣場，花很多時間及精力選購適合的工具，然後再回家進行清潔工作，實在太辛苦了！

所以，我無論是在實際生活上或是教學採訪，需要用到家事或清潔用具時，家附近的超級市場，一直都是我的購物首選。多年來縱橫超市，讓我發現這兒真是個挖寶的好所在。而且貨架上，這些我們熟悉、常用的商品，看似「簡單」，其實只要動動腦，就能發掘許多超乎想像的無限妙用；像是用假牙清潔錠浸泡衣物，就能讓發黃的衣服恢復潔白；烘焙用的小蘇打除了料理用途外，還能做成深層清潔洗髮精；另外，利用紅豆就可以自製具有淡淡清香的暖暖包；甚至只要一根小小的牙籤，就能解決切菜時，食材沾黏在刀面的麻煩，很神奇吧！

用生活周遭最容易取得的素材，創造神奇、好用又簡單的生活點子，就是《超市魔法家》一書想要給大家的概念。在書中，我依照超市貨架的陳列方式，將商品分成「居家清潔」「食品」「個人用品」「家用百貨」「廚房用品」等五大類。大家不妨循著這些類別和品項，一起來發掘一下家中物品，還有哪些新鮮有趣的創新妙用，和我一同做個「超市魔法家」吧！

一起發掘日常用品的創新妙用

提到寫書，很多作者都會用「懷胎十月、含辛茹苦、終於誕生」來形容整個過程的艱辛以及期待。這樣的形容，用在我的《超市魔法家》一書，其實也再適合不過了。因為在這一年多，從籌畫、發想、寫作到拍攝等過程中，一起合作的專案企畫～靜怡，剛好也從人妻、孕婦到現在升格成媽媽的角色。

2008年7月9日，我收到來自出版社的e-mail，主旨為「書的提案通過了！」，收到這封信時，我真的是高興又害怕，高興的是，能再度獲得出書邀約，對我而言是個肯定，而且上回和出版社團隊相處愉快，能夠再次合作，也讓人非常期待...

Ⅰ 居家清潔用品的創意用途
聰明使用 衣物清潔劑【肥皂／漂白水／柔軟精／烘衣紙／柔軟精】
聰明使用　衣物清潔用品【洗衣球／洗衣袋／曬衣夾／圓形曬衣夾／衣架】
聰明使用　家用清潔劑【廚房清潔劑／玻璃清潔劑／洗碗精／水垢清潔劑】
聰明使用　防蟲芳香用品【蠟燭／衣物香氛袋／冰箱除臭劑】
Ⅱ 家用百貨的創意用途
聰明使用　修繕工具【水電膠帶／油漆刷／厚棉手套／細棉手套】
聰明使用　免洗烤肉用品【吸管／免洗筷／木炭／竹炭】
聰明使用　紙製品【面紙盒／面紙／廚房紙巾】
聰明使用　文具【磁鐵／原子筆／白膠／便利貼／膠帶／橡皮擦】
聰明使用　書報雜誌【報紙、雜誌、廣告單】
聰明使用　廢棄容器 【保鮮膜的軸和紙盒／牛奶盒／飲料或礦泉水瓶罐／點心空盒／洗衣粉盒／布丁盒／麥片盒／水果網袋】
Ⅲ 廚房用品的創意用途
聰明使用　調理用具【塑膠袋／密封袋／保鮮膜／鋁箔紙／烘焙紙】
聰明使用　廚房清潔用品【橡膠洗碗手套／菜瓜布／洗碗海綿／高密度清潔海綿／抹布／水槽濾網／垃圾袋】
聰明使用　料理工具【鍋蓋架／鍋鏟瓢盆／保鮮盒／削皮器】
聰明使用　廚房小物【橡皮筋／止滑墊／吸盤】
Ⅳ 個人用品的創意用途
聰明使用　美髮用品【潤絲精、洗髮精、髮膠、浴帽】
聰明使用　口腔清潔、修容用品【牙刷／假牙清潔錠／牙膏／刮鬍膏】
聰明使用　沐浴用品【香皂、沐浴巾、毛巾】
聰明使用　衛生保健用品【通氣膠帶／OK繃／紗布】
聰明使用　美妝品 【化妝水／乳液／嬰兒油／護唇膏／凡士林／卸妝油／去光水／指甲油／絲襪】
Ⅴ 食品的創意用途（一）
聰明使用　蔬菜【根莖類／瓜果類】
聰明使用　水果【橘子／柳丁＆檸檬／蘋果＆香蕉】
聰明使用　菌菇類＆南北乾貨【栗子、干貝、金針菇】
聰明使用　雞蛋
聰明使用　米飯
聰明使用　麵食【吐司＆麵包】
Ⅵ 食品的創意用途（二）
聰明使用　食用油【料理油／料理廢油】
聰明使用　飲品【茶葉＆茶包／咖啡／咖啡濾紙／酒類】
聰明使用　烘焙材料【小蘇打粉／洋菜】
聰明使用　調味料【白醋／／鹽／糖＆味醂】

Ⅰ 居家清潔用品的創意用途
聰明使用 衣物清潔劑【肥皂／漂白水／柔軟精／烘衣紙／柔軟精】
聰明使用　衣物清潔用品【洗衣球／洗衣袋／曬衣夾／圓形曬衣夾／衣架】
聰明使用　家用清潔劑【廚房清潔劑／玻璃清潔劑／洗碗精／水垢清潔劑】
聰明使用　防蟲芳香用品【蠟燭／衣物香氛袋／冰箱除臭劑】
Ⅱ 家用百貨的創意用途
聰明使用　修繕工具【水電膠帶／油漆刷／厚棉手套／細棉手套】
聰明使用　免洗烤肉用品【吸管／免洗筷／木炭／竹炭】
聰明使用　紙製品【面紙盒／面紙／廚房紙巾】
聰明使用　文具【磁鐵／原子筆／白膠／便利貼...