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平底鍋點心魔人的56道原創甜點(看圖就會!勇奪料理食譜書大賞!現成食材隨手做,簡單又好吃)

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平底鍋點心魔人的56道原創甜點(看圖就會!勇奪料理食譜書大賞!現成食材隨手做,簡單又好吃) 平底鍋點心魔人的56道原創甜點(看圖就會!勇奪料理食譜書大賞!現成食材隨手做,簡單又好吃)

作者:boku / 譯者:張佳雯 
出版社:如何出版
出版日期:2015-01-29
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:平底鍋點心魔人的56道原創甜點(看圖就會!勇奪料理食譜書大賞!現成食材隨手做,簡單又好吃)

★2014年度日本最暢銷、掀起手做點心風潮的話題書!
★140,000讀者熱挺,最可愛、超窩心、很療癒!
★單身貴族、家庭主婦,連最愛吃點心的小朋友、不會下廚的大男生都著迷!

不用烤箱!不用發酵!沒做過點心和麵包也不成問題!
非試不可!「年輪蛋糕」在家用煎鍋就可以做出來!

◎任何時候想吃甜點,只要家裡有煎鍋、麵粉、糖、雞蛋,馬上就可以吃到!

★榮獲日本第一屆2014年料理食譜書大賞˙點心類準大賞
★初學者一學就會!輕鬆易做的原創點心食譜,連不太進廚房的人都會做,並且保證好吃!
★家裡沒烤箱OK啦!不用大費周章準備食材、不用酵母菌發酵。
★用平底煎鍋和微波爐,就可以變化出56道,溫暖親友的麵包和點心!
★作者親筆手繪,溫馨可愛的畫風絕對會大舉搶占你的視覺和味蕾。
◎排除初學者最擔心的三大障礙:
.沒烤箱,怎麼辦?
 有煎鍋、微波爐就可以了!
.買酵母、發酵好麻煩
 放心啦,也有不需要酵母的麵包作法!
.要準備好多材料……
 想吃鬆餅卻沒鬆餅粉嗎?你想得到的甜點都有替代的材料可用喔!

本書以最簡單的設備、最便利的材料:鬆餅粉、白吐司、砂糖等,教你做出56道容易作而且好吃的原創點心:舒芙蕾厚鬆餅、脆心巧克力、霜糖吐司、菠蘿鬆脆餅、義式咖啡脆餅、年輪蛋糕、香蕉蛋糕、銅鑼燒、棉花糖、豆腐冰淇淋等。
一起來,跟著書中可愛的柏克和馬龍,進入棉柔、軟Q、超好吃的點心世界吧!

作者簡介:

boku

因為太愛吃鈴鐺蛋糕最後變成鈴鐺蛋糕的插畫家。目前住在東京,喜歡跑步和甜食,更愛窩被窩睡大頭覺。

1988年生於日本福島縣,血型AB型。大學畢業後在老家的甜點屋修業4年半後,到東京打拚卻亂入動畫公司,開始當起繪製電影和動畫背景的動畫師。2013年8月在Twitter發表插畫食譜大受歡迎,粉絲瞬間突破14萬人。目前也在「CocoPPa」放送免費桌布和貼圖。2013年12月更在iTunes發布免費四格甜點漫畫<Tamapoyo>。另外,購物網站「T-SHIRTS TRINITY」(http://www.ttrinity.jp/shop/BOKUNO/)也買得到他設計的T-Shirt。

boku的Twitter @boku_5656

boku的部落格 http://ameblo.jp/boku5656w/

譯者簡介:

張佳雯

輔大日文系畢業,曾任職於雜誌社、出版社、日商科技公司。目前為專職翻譯暨口譯。譯作有《15分鐘聊出好交情》《遠離運動傷害的單車騎乘訓練》《平底鍋點心魔人的56道原創甜點》等多部。


各界推薦
得獎紀錄:榮獲日本第一屆2014年料理食譜書大賞.點心類準大賞

作者序
◎開場白

大家好,我是柏克。

很謝謝大家買這本書。

從2013年8月在Twitter推出插畫食譜開始,已經過了8個月呢。

真沒想到可以出書!!!(WoW~)

透過網路,在眾多人的支持下,我才能有今天的成果,真的太感謝啦!

雖然外面買的點心和麵包都很美味,但是我非常希望各位都能動手做做看,嚐嚐自己親手做的點心,絕對更能溫暖你的心。

Boku

◎人物介紹

.馬龍

全名馬許馬龍,是來自棉花糖王國的海豹小帥哥!

最大的嗜好是漂浮在咖啡上,展現它那超級軟綿綿的身材。

.柏克 (Boku)

進化後的本書作者,一顆鈴鐺蛋糕。

一切都是...
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目錄
開場白
人物介紹
動手做點心之前

1章 軟綿綿!Q彈彈!麵包類點心
超膨膨鬆餅
夢幻!舒芙蕾厚鬆餅
酥酥軟軟法國吐司
可頌、馬芬變身美味法國吐司
變色龍煎包
平底鍋就可以做!不用酵母菌!Q彈豆腐貝果
平底鍋燒烤香酥司康
平底鍋喀滋喀滋比利時鬆餅
平底鍋超軟Q起司蒸麵包
想吃就可以馬上做歡樂煎披薩
沾一沾!塗一塗!吐司的奶油醬派對!
COLUMN 1 吐司共和國大閱兵

2章 香脆!鬆軟!麵粉類甜點
3分鐘馬克杯蛋糕
攪一攪蒸一下就好!鬆鬆軟軟香蕉蛋糕
電鍋超厲害!反烤蘋果派、起司蛋糕
微波3分鐘香酥酥餅乾
平...
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商品資料
  • 作者: boku 譯者: 張佳雯
  • 出版社: 如何出版 出版日期:2015-01-29 ISBN/ISSN:9789861364131
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:96頁 開數:25K
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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